דונאטס אוראו בציפוי מושחת
חווית טעמים מענגת ומהממת
אף פעם לא נמאס מדונאטס אווריריות ומשגעות המשדרגות לכולם את היום, וכאשר מכינים בטוויסט מפנק וחדש זה, אין סיכוי שמפספסים!
קבלו מתכון לדונאטס אוראו נדירות בטעם מושלם המשודרגות בציפוי מושחת של שוקולד לבן עם המון פירורי עוגיות אוראו מעל שאי אפשר להפסיק לאכול.
קינוח מפואר ומדהים עם מראה מגרה ומהמם וחווית טעמים כל כך עשירה שאף אחד לא יוכל לעמוד בפניה. חובה להכנה!
תודה ענקית לענבל ששיתפה מתכון נדיר זה בקבוצתנו!
מתכון באדיבות: ענבל בן ברוך – ענבלוגה
ספר המתכונים של ענבל בן ברוך – ענבלוגה
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
איך מכינים? הקליקו לסרטון מלא:
ציוד
מכשיר להכנת דונאטס
המצרכים
- 1 ביצה
- ⅓ כוס קקאו
- 1 כף תמצית וניל
- ⅔ כוס סוכר חום
- ¾ כוס אבקת סוכר
- 1 כפית אבקת אפייה
- ¾ כוס קמח
- ½ כפית מלח
- ¼ כוס שמן
לציפוי:
- 100 גרם שוקולד לבן
- 3 עוגיות אוראו
אופן ההכנה
- בקערה נשים את הביצים עם הסוכר חום, אבקת סוכר, קקאו ותמצית וניל, ונערבב היטב.
- מוסיפים את השמן ונערבב ואז את הקמל, אבקת אפייה, מלח ומערבבים היטב.
- נחמם מכשיר להכנת דונאטס, משמנים טיפה את השקעים ושופכים את הבלילה פנימה. נסגור ונאפה למשך 2-3 דקות עד שקיסם הננעץ בדונאטס יוצא יבש. להיזהר מאפייה יתר.
- נניח על גבי מגש גדול ונקרר לחלוטין.
- להכנת הציפוי - נשים את העוגיות בשקית סנדוויץ קטנה, ונשבור בעזרת פטיש עץ עד לפירורים דקים.
- נמיס את השוקולד הלבן על בן מארי או במיקרו.
- ניקח דונאטס וטובלים את הצד העליון בשוקולד הלבן. אחרי זאת מפזרים מעל את פירורי עוגיות האוראו.
- מניחים על גבי מגש גדול עד להתייצבות השוקולד הלבן על הדונאטס.
- אפשר לשמור במקרר ולחמם 10 שניות במיקרו לפני הגשה, או לשמור בטמפ' עד 3 ימים.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
רק עוד דבר אחד אחרון!
יש לכם שאלות לגבי מתכון דונאטס אוראו זה? אל תהססו לשאול!
מתכון הזה הינו חלק מאוסף
קינוחים מושלמים. אל תפספסו!
עוד מתכונים מעניינים באתר
מקור: דונאטס אוראו – ענבל בן ברוך – ענבלוגה
מוזמנים גם לבקר באינסטגרם ודף פייסבוק!
