| | |

חצילים מטוגנים קריספיים ומשגעים

טעם מענג בהכנה קלה ומהירה
בהשראת: מלי מאירוב
ציון 4.42 על ידי 105 דירוגים
חצילים מטוגנים תג

הופכים את החציל הבודד שיושב במקרר לכוכב שולחן הארוחה עם מתכון מושלם זה שישאיר אתכם מכורים!

קבלו מתכון לחצילים מטוגנים משגעים המקבלים טעם מענג עם קריספיות משגעת מבלי לספוג את כל השמן במחבת.

מתכון קליל וקל לפינוק מושלם שכל אחד ישמח לנשנש. תוספת מדהימה לכל ארוחה המקפיצה את הטעמים לרמה הבאה!

מתכון באדיבות: מלי מאירוב

ספר המתכונים של מלי מאירוב

 

חצילים מטוגנים תג

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

איך מכינים? הקליקו לסרטון מלא:


חצילים מטוגנים תג

חצילים מטוגנים קריספיים ומשגעים

טעם מענג בהכנה קלה ומהירה
ציון 4.42 על ידי 105 דירוגים
לדרג
באדיבות: מלי מאירוב

המצרכים

  • 1 חציל (בינוני ללא פגמים וקמטים)
  • 1 כף קורנפלור
  • מלח (1 כפית בערך)

אופן ההכנה

  • חותכים את החציל לעיגולים, ואז כל עיגול חותכים לחצי.
  • מפזרים מלח ואז שמים במסננת למשך שעה. לאחר מכן מעבירים לנייר סופג ומייבשים את החצילים.
  • בצלחת שמים קורנפלור עם מלח וטובלים את החצילים ומנערים. אפשר גם לשים בשקית ולהכניס לתוכה את החצילים ולנער היטב.
  • מטגנים בשמן קצת עמוק (כמו לשניצל).
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

חצילים מטוגנים תג


שאלות נפוצות: חצילים מטוגנים

אפשר בנוטפריי?
אפשר בהחלט. אפשר גם בתנור.
מה התפקיד של הקורנפלור?
נותן קריספיות.

מה חושבים על: חצילים מטוגנים

חצילים מטוגנים תג
ענת רבח סגרון: "הכנתי הרגע ויצא קריספי ממש!"
חצילים מטוגנים תג
חנה מהדון: "הכנתי ויצא מושלם!

הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!


רק עוד דבר אחד אחרון!

מתכון זה הינו חלק מאוסף
מתכוני תוספות מושלמים. אל תפספסו!

עוד מתכונים מעניינים באתר

מקור: חצילים מטוגנים – מלי מאירוב
מוזמנים גם לבקר בקבוצתה: לאפות ולבשל עם מלי מאירוב

Similar Posts

8 Comments

    1. טורפים ביצה עם כף שמן, טובים כל פרוסת חציל ואופים ב 200 מעלות. יוצא "מטוגן". (קרדיט לד"ר מיה רוזמן(

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?




Advertisements