חלות לשבת בטעם בלתי נשכח
אווריריות מפתיעה עם רכות מטריפה
אין מושלם יותר מחלות נדירות על שבת בבוקר הממלאות את כל הבית בריחות אפייה מגרים ומשדרגות את היום בטעמים אגדיים!
קבלו מתכון לחלות לשבת מושלמות בטעם בלתי נשכח, המקבלות אווריריות מפתיעה עם רכות מטריפה, וביס מענג שפשוט נמס בפה.
מכינים חלות מדהימות אלה עם מתכון פשוט שתמיד מניב תוצאות שיא השלמות, ונהנים מחלות שתמיד מזמינות לקחת עוד ביס ועוד ביס!
מתכון באדיבות: צפנת קורדובה
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
ציוד
כוס חד פעמית לשתייה קרה
המצרכים
- 1 קילו קמח
- 2 כפות שמרים (יבשים)
- 4 כפות סוכר
- 1 כף מלח
- 1 ביצה
- ¼ כוס שמן
- 3 כוסות מים חמימים
אופן ההכנה
- שמים בכוס גדולה את הסוכר עם השמרים וכוס מים חמימים בצד למשך 5 דקות בערך.כוסות
- מכניסים לקערה את הקמח עם המלח ומערבבים למשך דקה.
- מכניסים בעדינות את הביצה ומערבבים למשך דקה, לאחר מכן מכניסים את השמן ומערבבים עוד דקה
- מוסיפים את הכוס עם השמרים עם הסוכר וגם את שני כוסות המים החמימים בהדרגה, ונלוש במיקסר לעוד 10 דקות לא פחות
- נותנים מנוחה של שעה, ואז נלוש שוב דקה ונותנים עוד מנוחה של 10 דקות .
- קולעים את החלות באיזה צורה שאוהבים. נותנים מנוחה של שעה. לשים לב שההתפחה האחרונה מאוד חשובה.
- משפריצים בשפריצר או מברשת מים על החלות כדי לתת צבע יפה, ומפזרים שומשום.
- מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות על אפייה לא טורבו, למשך 15-20 דקות כל אחת והתנור שלה.
הערות וטיפים
חדשים במטבח? לא סגורים איך מכינים את הצורה? קבלו סרטון שבטח יעזור:
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
שאלות נפוצות: חלות לשבת
| לא מורחים ביצה מעל? רק מים ושומשום. |
| האם אפשר להכין את הבצק בחמישי ולאפות בשישי בבוקר? ישרוד לילה במקרר? כן, להכניס למקרר אחרי ההתפחה הראשונה, ובבוקר ללוש שוב ולתת התפחה עד שמכפיל את עצמו ולקלוע התפחה ולתנור. |
מה חושבים על: חלות לשבת
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
רק עוד דבר אחד אחרון!
המתכון הזה הוא חלק מאוסף
מתכוני מאפים ולחמים מושלמים. אל תפספסו!
וואי יצא מושלםםם
תודה רבה על המתכון?
איזה כיף לשמוע הודיה תודה על הפרגון! אם יצא לך לצלם אז למה שלא תשתפי איך יצא גם עם שאר החברים בקבוצת האוכל שלנו בפייסבוק? מותר להשוויץ 😉 קישור להצטרפות: https://www.facebook.com/groups/metukimgroup/