עוגת ביסקוויטים לוטוס שתרשים את כולם
עוגת הביסקוויטים הכי מושחתת שראיתם! משגעת ונדירה עם שכבות רבות של פתי בר פריכים בקרם שוקולד חמאתי ומפנק, המשודרגת בקצפת עשירה עם ציפוי לוטוס מעלף. עוגה טורקית משגעת שתעשה לכולם את היום!
עוגת ביסקוויטים לוטוס שתרשים את כולם
תתכוננו להתמכר עם עוגת הביסקוויטים הכי מושחתת שראיתם, עם טעם מענג שישאיר את כולם בשוק!
קבלו מתכון לעוגת ביסקוויטים משגעת ונדירה המורכבת משכבות רבות של פתי בר פריכים בקרם שוקולד חמאתי ומפנק, המשודרגת בקצפת עשירה עם ציפוי לוטוס מעלף.
שמים בצד את כל המתכונים לעוגות ביסקוויטים, ומתמכרים לעוגה מושלמת זו שתעשה לכולם את היום עם מתיקות מהנה וטעם של עוד!
מתכון באדיבות: pacikanin_mutfagi
[button color="grey" size="medium" link="https://metukimil.co.il/tag/pacikanin_mutfagi" icon="" target="false" nofollow="false"]ספר המתכונים של pacikanin_mutfagi[/button]
[adinserter block="2"]
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
[adinserter block="4"]
ציוד
המצרכים
- 2 - 2 ½ שרוולים ביסקוויטים פתי בר
לקרם:
- 4 כוסות חלב
- 2 כפות קקאו
- 4 כפות קמח
- ½ כוס סוכר
- 1 חלמון
- 1 שקית סוכר וניל
- 1 כף חמאה
- 80-100 גרם שוקולד מריר
לציפוי:
- 250 גרם שמנת מתוקה
- 1 כפית חלב
- ממרח לוטוס
אופן ההכנה
- להכנת הקרם - בסיר שמים הקקאו, קמח, וסוכר ומערבבים לאיחוד, ואז מוסיפים את החלב והחלמון ומחממים על האש.
- לאחר מכן מוסיפים את השוקולד מריר ומערבבים עד להמסה, ואז מוסיפים את הסוכר וניל עם כף חמאה ומערבבים עד לאיחוד הקרם.
- מסדרים בתחתית תבנית את הביסקוויטים בשכבה אחת, ומעליהם מורחים מהקרם, ואז מסדרים עוד שכבת בסיקוויטים, ומעל עוד שכבת קרם. וכך ממשיכים לשאר השכבות. מסיימים עם שכבת קרם שוקולד, ומכניסים לקירור להתייצבות.
- מוציאים את העוגה מהתבנית, מקציפים את השמנת מתוקה עם כפית חלב ומורחים קצפת מעל לעוגה בשכבה אחידה.
- לאחר מכן ממיסים ממרח לוטוס במיקרו, ושופכים מעל לקצפת. מכניסים לקירור עד להתייצבות.
הערות וטיפים
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
רק עוד דבר אחד אחרון!
עוגת ביסקוויטים לוטוס
המתכון הזה הוא חלק מאוסף
מתכוני עוגות מושלמים. אל תפספסו!
נראה נפלא וקל, בפועל המתכון מורכב להכנה ואין הסברים מספיק ברורים לא במתכון הכתוב ולא בסרטון. (לדוגמא כמה זמן מבשלים את הקרם הראשוני לפני הוספת השוקולד ועל איזה חום. ועוד פרטים חשובים . גם גודל התבנית הנדרשת לא כתוב בשום מקום
היי שרית!
לגבי הקרם – מספיק לחמם את כל החומרים לפני שמוסיפים את השוקולד. אש נמוכה עד בינונית, לא יותר מזה.
תבנית מלבנית בגודל בינוני.
מקווים שהצלחנו לעזור 🙂