מאפה שמרים אישי וטעים

אין פתיח יותר מתאים ליום מבורך ונעים, ממאפה שמרים פריך ומושלם עם טעמים השומרים על מצב רוח בעננים!

קבלו מתכון למאפה שמרים אישי וטעים, מתחתית בצק פריכה ועדינה במרקם חלומי, המשתדכת למלית גבינות עשירה המשודרגת בקונפיטורת אוכמניות מפנקת, עם פרח חמניה מבצק מעל לסיומת טובה.

מאפה מושלם לכל מי שאוהב שמרים, ועוד יותר למי שאוהב גבינה. ביס אחד ואתם מתעלפים מיד!

מתכון באדיבות: צחית חמו

[button color="grey" size="medium" link="https://metukimil.co.il/tag/צחית-חמו" icon="" target="false" nofollow="false"]ספר המתכונים של צחית חמו[/button]

[adinserter block="2"]

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

מאפה שמרים אישי וטעים

עם מלית גבינות עשירה וקונפיטורת אוכמניות

עדיין אין דירוגים

לדרג

באדיבות: צחית חמו

ציוד

תבנית שקעים

[adinserter block="8"]

המצרכים

• ▢ 3 ½ כוסות קמח
• ▢ ½ כוס סוכר
• ▢ 1 כף תמצית וניל
• ▢ 1 ביצה
• ▢ 1 כף שמרים יבשים
• ▢ 1 כוס מים פושרים
• ▢ קורט מלח
• ▢ ¼ כוס שמן
• ▢ 25 גרם חמאה מומסת

למלית:

• ▢ קונפיטורת אוכמניות
• ▢ 2 חבילות טוב טעם (500 גרם ס"הכ)
• ▢ ½ כוס סוכר
• ▢ גרידת לימון
• ▢ 1 כף תמצית וניל
• ▢ 1 כף קורנפלור
• ▢ 1 ביצה
• ▢ 3 כפות אינסטנט פודינג וניל

[adinserter block="6"] [adinserter block="12"]

אופן ההכנה

• מערבבים את כל המרכיבים יחד לקבלת בצק, מרדדים לעלה דק וקורצים עיגולים קטנים בקוטר של 4 ס"מ.
• בכל שקע, מרפדים 4 עיגולים קטנים (כמו בתמונה), לקבלת מעין קערה (כל אחד מהעיגולים כמו עלה של פרח שנפגש בגביע במרכז ושם צריך להדק קצת כדי שיחזיק)
• בתחתית ממלאים בחצי כפית קונפיטורת אוכמניות, ואז כך גדושה מבלילת הגבינה (שערבבנו הכל יחד חוץ מהאוכמניות).
• לוקחים עיגול בצק קטן, ובעזרת קורצן חמניה, מקשטים לצורת פרח, ושמים מעל למלית.
• מורחים בביצה טרופה, ומכניסים לאפייה רגילה בחום של 180 מעלות למשך 35-40 דקות.
• איך שיוצא מורחים סירופ סוכר.

[adinserter block="10"]

נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

[adinserter block="4"]