• Menu
  • Skip to primary navigation
  • Skip to secondary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

מתכונים מתוקים

ספריית האוכל

Header Right

  • עמוד הבית
  • עוגות
    • עוגות גבינה
    • עוגות שוקולד
    • עוגות בחושות
    • עוגות שיש
    • עוגות שמרים
    • עוגות פרג
    • עוגות סולת
    • עוגות פירות
    • עוגות ללא אפייה
    • רולדות
    • לוטוס
    • מוס
  • קינוחים
  • עוגיות
  • מאפים ולחמים
  • מנות אוכל
    • מנות ראשונות וסלטים
    • תוספות
    • מרקים
    • ארוחות צהריים
      • בשר
      • דג
      • מתכוני עוף
  • חגים ומועדים
    • מתכונים לחנוכה
    • מתכונים לראש השנה
    • מתכונים לפורים
    • מתכונים לפסח
    • מתכונים לשבועות
    • מתכונים ליום כיפור
  • עמוד הבית
  • עוגות
    • עוגות גבינה
    • עוגות שוקולד
    • עוגות בחושות
    • עוגות שיש
    • עוגות שמרים
    • עוגות פרג
    • עוגות סולת
    • עוגות פירות
    • עוגות ללא אפייה
    • רולדות
    • לוטוס
    • מוס
  • קינוחים
  • עוגיות
  • מאפים ולחמים
  • מנות אוכל
    • מנות ראשונות וסלטים
    • תוספות
    • מרקים
    • ארוחות צהריים
      • בשר
      • דג
      • מתכוני עוף
  • חגים ומועדים
    • מתכונים לחנוכה
    • מתכונים לראש השנה
    • מתכונים לפורים
    • מתכונים לפסח
    • מתכונים לשבועות
    • מתכונים ליום כיפור
אתם נמצאים ב‫: הבית / מאפים ולחמים / קרואסון מבצק שמרים אוורירי
קרואסון מבצק שמרים

קרואסון מבצק שמרים אוורירי

2021-02-19 //  by מתכונים מתוקים//  השאירו תגובה

דמיינו לכם קרואסון קלאסי, רך ואוורירי כמו ענן שנמס לכם בפה לצד ספל הקפה של הבוקר. עכשיו תפסיקו לדמיין ותתכונו להגשים את החלום!

קרואסון מושלם עם טעם משגע ומרקם ייחודי המתקבל משילוב בצק שמרים הנותן אווריריות ורכות שאין כמוהה בעולם.

מכינים בקלי קלות בלי לשרוף את כל היום על טראומות וסיבוכים במטבח, ומקבלים תענוג אמיתי עם ריח השווה כל שנייה של מאמץ!

מתכון באדיבות: טובה ניסים

ספר המתכונים של טובה ניסים

אינדקס למתכון

  1. אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
  2. קרואסון מבצק שמרים אוורירי
    1. המצרכים
      1. לבצק:
      2. למלית:
      3. לסירופ:
    2. אופן ההכנה
    3. הערות וטיפים
  3. שאלות נפוצות: בצק שמרים
  4. רק עוד דבר אחד אחרון!
  5. עוד מתכונים מעניינים באתר

קרואסון מבצק שמרים

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

קרואסון מבצק שמרים

קרואסון מבצק שמרים אוורירי

קרואסון קלאסי, רך ואוורירי כמו ענן 
5 מתוך 1 דירוג אחד
הדפסה Pin דרגו אותי
באדיבות: טובה ניסים

המצרכים

לבצק:

  • 1 קילו קמח
  • 2 ביצים
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כף תמצית וניל
  • 2 כפות שמרים
  • 1 כוס חלב (פושר)
  • 100 גרם חמאה (מומסת)
  • 2 כוסות מים (פושרים)

למלית:

  • 200 גרם חמאה (רכה)
  • קוביות שוקולד מריר / חלב / ממרח שוקולד (לפי העין)

לסירופ:

  • 2 כוסות סוכר
  • 1 כוס מים
  • ½ כפית לימון

אופן ההכנה

  • בקערה שמים את הקמח עם החמאה, שמרים, וביצים, ומערבבים היטב.
  • לאור ערבוב מוסיפים את החלב פושר והמים פושרים (מוסיפים מים כמה שצריך) וממשיכים בלישה למשך 10 דקות בערך.
  • שמים להתפחה של שעה, ואז מחלקים ל-4 כדורים.
  • מרדדים כל כדור בצק ומורחים על כל כדור 50 גרם חמאה רכה, ואז לקפל לחצי ושוב לחצי. וכך עושים לכולם.
  • שמים במקרר למשך 4 שעות. לאחר קירור מרדדים וחותכים למשולשים, ואז ממלאים בקוביית שוקולד מריר או חלב, או מורחים ממרח שוקולד.
  • שמים להתפחה של חצי שעה, ואז מורחים בביצה ושמים לאפייה בחום של 200 מעלות עד להזהבה.
  • בינתיים מכינים את הסירופ - ממיסים את כל המרכיבים עד הסמכה. לאחר אפייה מברישים בסירופ.

הערות וטיפים

קרואסון מבצק שמרים
הכנת את המתכון? נשמח שתדרגי ותספרי לנו ולגולשות באתר על המתכון יותר ממוזמנות להגיב, לשאול או להעלות תמונות עם תוצאות המתכונים (נשמח מאוד). קחו חלק ותהיו שותפים ושותפות בספריית המתכונים של כולם.

קרואסון מבצק שמרים


שאלות נפוצות: בצק שמרים

אפשר להוסיף מים במקום החלב?
כן אפשר.
אפשר להחליף את החמאה במחמאה?
כן אפשרי.

הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!


רק עוד דבר אחד אחרון!

המתכון הזה הוא חלק מאוסף מאפים ולחמים מושלמים. אל תפספסו!

עוד מתכונים מעניינים באתר

    • פיצה במחבת מ-3 מצרכים
    • לחמניות עננים שתמיד מצליחות
    • חלה לשבת רכה ואוורירית
    • מאפה גבינות מהיר קל להכנה
    • לחמניות שום מתובלות וקלות
    • מאפה שמרים שוקולד כמו במאפיות

מקור: קרואסון מבצק שמרים אוורירי – טובה ניסים

קטגוריה: מאפים ולחמיםתגית: בצק שמרים לבבקה, בצק שמרים מוכן, בצק שמרים מושלם, בצק שמרים מושלם לכל מטרה, בצק שמרים עלים קרין גורן, בצק שמרים קר, בצק שמרים קרין גורן, גלגלת קרואסון, טובה ניסים, סנדוויץ קרואסון מתכון, עוגת שמרים של סבתא, קרואסון באנגלית, קרואסון בעברית, קרואסון מתכון פשוט, קרואסון פיסטוק מתכון, קרואסון שוקולד, קרואסון שוקולד ארומה מתכון

עוד מעניין!

מתכונים נוספים שאולי יעניינו אותך

לחמניות בשר חצילים

לחמניות בשר עם חציל

לחמניות בשר

לחמניות בשר אווריריות

לחמניות

לחמניות לבית ספר רכות

חלות לשבת

חלות לשבת עם טיפים

קובה

קובה סולת במילוי בשר

קבב עם לאפה

מתכון קבב ישראלי עם לאפה

פוקצ'ה

מתכון פוקצ’ה בקלי קלות

גוזלמה מאפה טורקי

גוזלמה מאפה טורקי קל

בצק ספידי

בצק ספידי ללא התפחה

בייגל

מתכון בייגל של פעם (פרעצל)

באן עם בשר אסאדו

מתכון לבצק שמרים

מתכון לבצק שמרים מושלם ואוורירי

הפוסט הקודם‫: «אוזני המן אוזני המן במילוי פרג
הפוסט הבא‫: מתכון בשר מפורק כמו במסעדות בשר מפורק»

Reader Interactions

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

הדירוג למתכון




The maximum upload file size: 5 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded.

Primary Sidebar

המתכונים הכי שווים

עוגת קרמבו

עוגת קרמבו משודרגת

עוגת קרמבו משודרגת
עוגת מוס שוקולד קפה

עוגת מוס שוקולד קפה

עוגת מוס שוקולד קפה
עוגת שוקולד

עוגת שוקולד פשוטה ועסיסית בטירוף

עוגת שוקולד פשוטה ועסיסית בטירוף
עוגת שוקולד

עוגת שוקולד רכה ונימוחה

עוגת שוקולד רכה ונימוחה
עוגת שוקולד בחושה

עוגת שוקולד בחושה בקערה אחת

עוגת שוקולד בחושה בקערה אחת
עוגת שוקולד אישית

עוגת שוקולד אישית ב-5 דקות

עוגת שוקולד אישית ב-5 דקות

המתכונים החדשים באתר

לחמניות בשר חצילים

לחמניות בשר עם חציל

2021-02-22

עוגת קרמבו

עוגת קרמבו משודרגת

2021-02-21

קציצות ירק וגבינות

קציצות ירק וגבינות בתנור

2021-02-21

לחמניות בשר

לחמניות בשר אווריריות

2021-02-20

קטגוריות

  • ארוחות צהריים (332)
    • ארוחות בוקר (3)
    • בשר (80)
    • דג (17)
    • מרקים (8)
    • מתכוני עוף (74)
    • פשטידות (3)
    • צמחוני (71)
  • גלידה (36)
  • הצבעה (1)
  • חטיפים (17)
  • טארט (4)
  • כללי (103)
  • לוטוס (13)
  • ללא גלוטן (30)
  • מאכלי עדות (6)
    • מטבח גרוזיני (2)
    • מטבח מרוקאי (4)
  • מאפים ולחמים (297)
  • מדריכים (3)
  • מוס (21)
  • ממתקים (13)
  • מנות ראשונות וסלטים (91)
  • מתוקים סטוריז (6)
  • מתכוני שוקולד (106)
  • מתכונים בריאים (13)
    • ללא סוכר (1)
  • מתכונים חורפיים (9)
  • מתכונים לחנוכה (53)
  • מתכונים לט״ו בשבט (20)
  • מתכונים ליום העצמאות (1)
  • מתכונים ליום כיפור (21)
  • מתכונים למימונה (1)
  • מתכונים לפורים (7)
  • מתכונים לפסח (177)
  • מתכונים לראש השנה (65)
  • מתכונים לשבועות (191)
  • מתכונים לשבת (7)
  • מתכונים מדהימים (73)
  • מתכונים מובחרים לאפליקציה (8)
  • מתכונים מומלצים (6)
  • מתכונים מומלצים טעימים ויפים (2)
  • מתכונים מחו"ל (6)
  • מתכונים נוסטלגיים (34)
  • מתכונים צמחוניים (7)
  • מתכונים קלים (159)
  • סרטוני הכנה (1)
  • עוגות (749)
    • עוגות וקינוחי קוקוס (74)
    • עוגות ללא אפייה (54)
    • עוגות סולת (15)
    • עוגות פירות (113)
    • עוגות פרג (14)
    • עוגות שיש (13)
    • פאי (6)
    • רולדות (31)
  • עוגות בחושות (108)
  • עוגות גבינה (189)
  • עוגות קלות להכנה (113)
  • עוגות שוקולד (230)
  • עוגות שמרים (68)
  • עוגיות (260)
  • פרווה (81)
  • קאפקייקס ומאפינס (7)
  • קינוחים (316)
  • שחיתות (38)
  • תוספות (78)

Tags

אופירה פחימה יחיא אורה ארגוב אילנה לוי אילנית בניזרי אריאלה גולדמן אתי ממן דבי ממן דורית אלישע דורית כהן הילה ליברטי חני קונאשוילי ירדנה ג'נאח ישראלה אזולאי מלי מאירוב מרי קוגן סוניה סאני בן הרוש סלטים של סוניה סאני בן הרוש לפסח עוגת שוקולד מושחתת עוגת שוקולד עם שוקולית עוגת גבינה אפויה עם שמנת חמוצה עוגת גבינה אפויה עם תחתית עוגת גבינה פירורים עוגת גבינה של פעם עוגת גבינה אפויה אמהות מבשלות עוגת גבינה אפויה ללא הקצפה עוגת גבינה אפויה מאקו עוגת גבינה אפויה עוגיו נט עוגת גבינה אפויה גבוהה עוגת גבינה ללא אפיה עוגת גבינה מדהימה עוגת גבינה פירורים אהרוני עוגת גבינה פירורים של אמא עוגת שוקולד משגעת עוגת שוקולד ניקי עוגת שוקולד אוורירית עוגת שוקולד ליום הולדת עוגת שמרים מנצחת עוגת שמרים שוקולד ניקי עוגת תפוזים ניקי עוגת תפוזים עם אינסטנט פודינג עינת חנניה פרח גבסו רונית פרץ שרה יוסף תפריט ראש השנה - אילנית בניזרי
  • תנאי שימוש ומדיניות פרטיות
  • כתבו לנו

זכויות יוצרים© 2021 - כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים מתוקים