והנה לכם מתכון שיקפיץ לכם ולכל המשפחה את החושים.
עוגת שמנת חמוצה בקלי קלות עם טעם שיישאר אתכם מלא זמן.
אין על העוגיות הקלאסיות והפשוטות שמצליחות עוד להרשים בטעם בלי השקעה רבה בהכנה!
עוגה אחת כזאת היא עוגת שמנת חמוצה זו שמכינים בקלי קלות ובזריזות בלי שום התפשרות על הטעם הנדיר המתקבל.
עם בסיס פריך של ביסקוויטים, ושכבת שמנת עשירה ורכה, אף אחד לא יכול לעמוד בפני עוגה זו. אז קדימה לפנק!
מתכון באדיבות: שושנה ברוך
תנו לאחרים הזדמנות לדעת מה אתם חושבים על המתכון
ציוד
תבנית קוטר 24
המצרכים
להכנת הבסיס
- 1 שרוול ביסקוויטים פתי בר
- 150 גרם חמאה מומסת
להכנת העוגה
- 4 קופסאות שמנת חמוצה 27%
- 4 ביצים L
- 1 כוס סוכר
- 1 קופסת אינסטנט וניל
- 1 כפית אבקת וניל או תמצית
אופן ההכנה
- קודם מחממים מראש תנור ל-180 מעלות.
- מעבדים במעבד מזון את הביסקוויטים והחמאה, ואז משטחים בתבנית.
- מערבבים את השמנת, סוכר, אינסטנט, וניל, וביצים, לתעורבת קלה.
- מעבירים לתבנית, ואופים למשך 40-45 דקות בערך. תלוי בתנור.
- נועצים קיסם ושמים לב שיוצא ללא פירורים. העוגה במרכז רוטטת כאילו לא מוכנה וזה בסדר. היא מתייצבת בקירור לאחר 24 שעות.
הכנת את המתכון? נשמח שתדרגי ותספרי לנו ולגולשות באתר על המתכון יותר ממוזמנות להגיב, לשאול או להעלות תמונות עם תוצאות המתכונים (נשמח מאוד). קחו חלק ותהיו שותפים ושותפות בספריית המתכונים של כולם.
שאלות ותשובות להכנת: עוגת שמנת
| שאלה: גבינה לבנה לא צריך? | תשובה: לא צריך |
| שאלה: אפשר שמנת פחות אחוזים? | תשובה: עדיף לא להפחית, זה הורס את הטעם. |
| שאלה: האם הנקודות השחורות הן מאבקת וניל או מקל וניל ? | תשובה: אבקת וניל. |
תגובות ותמונות מהגולשים : עוגת שמנת
-
שושנה ליסבונה סבג“פשוט מושלם”
-
Velayev Osnat“ממליצה על העוגה!! אחת הטעימות”
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
רק עוד דבר אחד אחרון!
המתכון הזה הוא חלק מאוסף עוגות גבינה מדהימות. אל תפספסו!
עוד מתכונים מעניינים באתר
הפוסט המקורי: שושנה ברוך – עוגת שמנת
עוגת תפוזים בחושה וקלה
מה אפשר במקום אינסטנט?
למטרת ייצוב העוגה אפשר להחליף 1 אינסטנט פודינג בחצי כוס קורנפלור והעוגה תצא נהדר! בהצלחה!
לאפות בטורבו. ?
לא, אפייה רגילה.
עוגה מושלמת בניראות וגם בטעם,ממליצה ממש.
שמחים שאהבת! את תמיד מוזמנת לשתף איך יצא עם שאר החברים בקבוצת האוכל שלנו: https://www.facebook.com/groups/metukimgroup/