מתכון באדיבות: אמנון אפגין – קרדיט על שיתוף המתכון.

מתכון: רוגלך רכים במילוי שוקולד 

מצרכים 

לבצק
500 קמח
170 מים קרים
7  גרם מלח
2 ביצים
150 חמאה
80 סוכר
10 גרם שמרים יבשים
 למילוי
ממרח שוקולד בלגי

אופן הכנה 

שאלות ותשובות

שאלה: מה אתה מפזר אחרי שאתה מורח את השוקולד?
תשובה: פירורי עוגה כושית.
שאלה: האם הבצק צריך התפחה?
תשובה: לא, רק המוצר. 
שאלה: חייב את הפירורי עוגת שוקולד? אם אין לי עוגה?
תשובה: לא חייב אפשר מעט קקאו וסוכר
שאלה: חייב ממרח שוקולד בלגי?
תשובה: לא חייב השחר הפרווה מעולה. 
שאלה: האם ניתן פחות מ 3 שעות במקרר?
תשובה: כן שיהיה קר.
שאלה: אפשר מחמאה במקום חמאה?
תשובה: כן.
שאלה: אפשרי להפוך את המתכון לפרווה?
תשובה: שימי נטורינה.