רוגלך רכים במילוי שוקולד
רוגלך מהאגדות, כזה שיביא לכם את השכונה הביתה מחכים בתור. מתכון רוגלך רכים במילוי שוקולד בלגי…
מתכון באדיבות: אמנון אפגין – קרדיט על שיתוף המתכון.
[adinserter block="2"]
מתכון: רוגלך רכים במילוי שוקולד
מצרכים
לבצק
500 קמח
170 מים קרים
7 גרם מלח
2 ביצים
150 חמאה
80 סוכר
10 גרם שמרים יבשים
למילוי
ממרח שוקולד בלגי
[adinserter block="3"]
אופן הכנה
- נלוש את הכל ביחד לבצק ואז לתת מנוחה במקרר ל-3 שעות.
- לרדד ונמלא חצי הבצק במילוי
- נקפל את החצי השני, נחתוך למשולשים (כמו בסרטון) ונגלגל לצורת רוגלך.
- מורחים ביצה ושמים לאפייה על 170 מעלות למשך 15 דקות.
- אחרי אפייה למרוח מי סוכר
סרטון 1
סרטון 2
שאלות ותשובות
שאלה: מה אתה מפזר אחרי שאתה מורח את השוקולד?
תשובה: פירורי עוגה כושית.
שאלה: האם הבצק צריך התפחה?
תשובה: לא, רק המוצר.
שאלה: חייב את הפירורי עוגת שוקולד? אם אין לי עוגה?
תשובה: לא חייב אפשר מעט קקאו וסוכר
שאלה: חייב ממרח שוקולד בלגי?
תשובה: לא חייב השחר הפרווה מעולה.
שאלה: האם ניתן פחות מ 3 שעות במקרר?
תשובה: כן שיהיה קר.
שאלה: אפשר מחמאה במקום חמאה?
תשובה: כן.
שאלה: אפשרי להפוך את המתכון לפרווה?
תשובה: שימי נטורינה.
תמונות ותגובות מהגולשים:
- ציונה חנה: "זה אני הכנתי"
- יהרה אברהם: "יצא מושלם"
- שרית אחסטה: "גם אני הכנתי יצא מעולה!"
עוד מתכונים מבוקשים:
- מתכון: רוזלך נוטלה – כמו של לנדוור
- מתכון: חצ'פורי – מאפה גבינות משגע
- מתכון: בצק שמרים טעים רך עם מילויים שונים


[adinserter block="2"]
הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!