עוגת מוס שוקולד מפוארת
הדרך הכי טובה להשאיר את האורחים המומים! מתכון שמיימי של כדורי מוס שוקולד מעלפים ,…
הדרך הכי טובה להשאיר את האורחים המומים! מתכון שמיימי של כדורי מוס שוקולד מעלפים , לא אמיתי כמה שזה יפה, מתאים גם לחנוכה! עוגה הכי מושחתת והכי נדירה שיש , מכינים אותה וכך תהיו מוכנים לשבת!
מתכון באדיבות: אתי ממן – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.
[adinserter block="2"]
מתכון: עוגת מוס שוקולד מפוארת
מצרכים
מוס שוקולד חלב:
100 גרם שוקולד חלב
כף ג'לטין
רבע כוס מים קרים
250 גרם שמנת מתוקה
מוס שוקולד לבן:
2 כפות ממרח שוקולד לבן
כף ג'לטין
רבע כוס מים קרים
500 גרם שמנת מתוקה
200 גרם שוקולד לבן
[adinserter block="3"]
אופן הכנה
מוס שוקולד לבן:
- מערבבים ג'לטין עם מים קרים מניחים בצד.
- ממסים 250 גרם שמנת מתוקה, שוקולד לבן, ממרח שוקולד לבן, מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
- מחממים ג'לטין 10 שניות במיקרו , יוצקים לשוקולד ומערבבים.
- מקציפים 250 גרם שמנת מתוקה לקצפת רכה, מוסיפים לשוקולד ומערבבים (לא מקציפים!)
- יוצקים לתבנית סיליקומרט, מקפיאים לילה..
מוס שוקולד חלב:
- מכינים לפי הוראות הכנת מוס שוקולד לבן, יוצקים לתבנית כדורים (תבנית כדורים מצורפת לתבנית של העוגה), מקפיאים לילה..
- מחלצים את העוגה מהתבנית, מניחים על צלחת הגשה, מחלצים את הכדורים ומסדרים מעל העוגה..
[adinserter block="4"]
שאלות ותשובות
שאלה: איזה תבנית משתמשים?
תשובה: תבנית מיוחדת של חברת סיליקומרט , תמונה
שאלה: האם אפשר להכין את העוגה בתבנית רגילה ?
תשובה: בהחלט כן
שאלה:ניתן לעשות את זה פרווה ?
תשובה: כן, מטבעות שוקולד לבן פרווה, קצפת צמחית, מים
עוד מתכונים מבוקשים:
- מתכון: עוגת שוקולד גבוהה ואוורירית
- מתכון: עוגת שמרים פרג
- מתכון: עוגת בוטיק לשבת ב 6 דקות!
[adinserter block="2"]
הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!