• Menu
  • Skip to primary navigation
  • Skip to secondary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

מתכונים מתוקים

ספריית האוכל

Header Right

  • עמוד הבית
  • עוגות
    • עוגות גבינה
    • עוגות שוקולד
    • עוגות בחושות
    • עוגות שיש
    • עוגות שמרים
    • עוגות פרג
    • עוגות סולת
    • עוגות פירות
    • עוגות ללא אפייה
    • רולדות
    • לוטוס
    • מוס
  • קינוחים
  • עוגיות
  • מאפים ולחמים
  • מנות אוכל
    • מנות ראשונות וסלטים
    • תוספות
    • מרקים
    • ארוחות צהריים
      • בשר
      • דג
      • מתכוני עוף
  • חגים ומועדים
    • מתכונים לחנוכה
    • מתכונים לראש השנה
    • מתכונים לפורים
    • מתכונים לפסח
    • מתכונים לשבועות
    • מתכונים ליום כיפור
  • עמוד הבית
  • עוגות
    • עוגות גבינה
    • עוגות שוקולד
    • עוגות בחושות
    • עוגות שיש
    • עוגות שמרים
    • עוגות פרג
    • עוגות סולת
    • עוגות פירות
    • עוגות ללא אפייה
    • רולדות
    • לוטוס
    • מוס
  • קינוחים
  • עוגיות
  • מאפים ולחמים
  • מנות אוכל
    • מנות ראשונות וסלטים
    • תוספות
    • מרקים
    • ארוחות צהריים
      • בשר
      • דג
      • מתכוני עוף
  • חגים ומועדים
    • מתכונים לחנוכה
    • מתכונים לראש השנה
    • מתכונים לפורים
    • מתכונים לפסח
    • מתכונים לשבועות
    • מתכונים ליום כיפור
כרעיים ממולאים בבשר טחון ופירות יבשים

כרעיים ממולאים בבשר טחון ופירות יבשים

אתם נמצאים ב‫: הבית / ארוחות צהריים / כרעיים ממולאים בבשר טחון ופירות יבשים
כרעיים ממולאים בבשר טחון ופירות יבשים

2019-07-01 //  by מתכונים מתוקים//  השאירו תגובה

כרעיים ממולאים בבשר טחון ופירות יבשים – המנה שתככב על שולחנכם השנה, כמה בטוח שתכינו אותה באופן קבוע!

מתכון חלקי עוף ממולאים בבשר טחון ופירות יבשים, ירכיים ממולאים מרשימים וטעימים עם ערמונים שזיפים ופטריות , לכל אלה שתמיד רצו לדעת איך ממלאים כרעיים, בבקשה תכינו ותתפנקו.חגיגה של מנה!

מתכון באדיבות: אילנית בניזרי – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

אינדקס למתכון

  1. מתכון: כרעיים ממולאים בבשר טחון ופירות יבשים
  2. מצרכים 
  3. אופן הכנה 
  4. סרטון הכנה 

מתכון: כרעיים ממולאים בבשר טחון ופירות יבשים

מצרכים 

6 כרעיים ללא עצמות להשאיר את העור …לבקש מהקצב שיוציא את כל העצמות ולדפוק מעט כמו שניצל .
מצרכים למלית מאת אילנית בניזרי
400 גרם בשר בקר טחון
חופן כוסברה קצוצה
בצל אחד קצוץ קטן
מלח..כפית פפריקה…רבע כפית כורכום…כפית בהרט
לטגן את הבצל במחבת עם 2 כפות שמן עד להזהבה…נוסיף את הפפריקה והכורכום ונערבב …כעת נוסיף את הבשר ושאר המרכיבים נערבב עם מזלג עד שהבשר משנה את צבעו בערך 15 דקות…נצנן את המלית עד לשימוש.


אופן הכנה 

להרכבת המנה .
נשטח את הכרעיים על משטח עבודה כאשר צד העור הוא כלפי מטה (ניתן להכין גם מפרגיות או חזה עוף פרוס).
נניח מהמלית במרכז…נביא את כל הצדדים למרכז יווצר לנו צורת משולש.
נניח בינתיים על תבנית עד להכנת הרוטב..

להכנת הרוטב כולל מרכיבים.
ברבע כוס שמן נטגן בצל גדול עד להזהבה …נוסיף 2 כפות טריאקי…חצי כפית כורכום…כפית פפריקה ונערבב.
כעת נניח את הכרעיים על התבלינים ..לא להוסיף מים בשלב הזה…זהו השלב של סגירת הכרעיים …נכסה עם מכסה ונבשל ל 10 דקות כך הכרעיים נסגרים ולא נפתחים בבישול …כעת נוסיף 10 בצלצלי שאלוט 5 שזיפים מגולענים…2 חבילות ערמונים מואקום …כוס מים רותחים מהול עם כפית אבקת מרק עוף …נפזר מלמעלה פלפל שחור גרוס …נבשל להבה נמוכה כשעה אם חסר מלח נוסיף מעט …כעת נכניס חבילת פטריות טריות נטמיע אותם ברוטב נבשל עם מכסה סגור לעוד 15 דקות ….
נסיר מכסה נפזר שומשום…נמשיך בישול לעוד רבע שעה ללא מכסה .
אם חסר מים להוסיף חצי כוס …העוף מגיר נוזלים לכן כוס מים הספיקה לי.  

הערה : ניתן להמיר את הכרעיים לסטיק פרגית

סרטון הכנה 

 

עוד מתכונים מבוקשים:

  • מתכון: צלי בקר עם תפוחי אדמה
  • מתכון: סלמון בתנור עם עשבי תיבול
  • מתכון: חזה עוף ממולא בפסטו בתנור

כרעיים ממולאים בבשר טחון ופירות יבשים

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!

קטגוריה: ארוחות צהריים, מתכוני עוףתגית: אילנית בניזרי, תפריט ראש השנה - אילנית בניזרי

עוד מעניין!

מתכונים נוספים שאולי יעניינו אותך

מתכון להמבורגר

מתכון להמבורגר ביתי עסיסי

פיצה כרובית

פיצה כרובית בריאה וטעימה

אורז עם תפוחי אדמה

אורז עם תפוחי אדמה

פיצה

מתכון לפיצה ביתית מושלמת

שבלולי בצק מטוגן

שבלולי בצק מטוגן ב-5 דקות

רביולי בטטה

רביולי בטטה וערמונים ביתי

לחמג'ון לחמעג'ון

לחמג’ון טורקי ב-10 דקות

צ'יפס בתנור

צ’יפס בתנור קראנצ’י ומושלם

מחמר פשטידה מרוקאית במחבת

פשטידת מחמר במחבת

קציצות דגים מירי אבוחצירה

קציצות דגים ברוטב אדום

שווארמה ביתית

שווארמה ביתית (רון יוחננוב)

פשטידת מחאמר קלה - אודליה אזולאי 2

פשטידת מחאמר קלה (מעקודה)

הפוסט הקודם‫: «בקלאווה בקלאווה ביתית
הפוסט הבא‫: בורקס דפי אורז תרד וגבינה בולגרית בורקס דפי אורז»

Reader Interactions

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe Rating




The maximum upload file size: 5 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded.

Primary Sidebar

המתכונים הכי שווים

10 מתכונים עוגת שוקולד יום הולדת

10 מתכוני עוגת שוקולד ליום הולדת

10 מתכוני עוגת שוקולד ליום הולדת
עוגת מוס שוקולד

עוגת מוס שוקולד אוראו

עוגת מוס שוקולד אוראו
עוגת יום הולדת שוקולד

עוגת יום הולדת שוקולד

עוגת יום הולדת שוקולד
עוגת שוקולד בומב

עוגת שוקולד בומב מ-2 מרכיבים

עוגת שוקולד בומב מ-2 מרכיבים
עוגת קוקוס שוקולד - העוגיות של רינתוש

עוגת קוקוס שוקולד קלה

עוגת קוקוס שוקולד קלה
עוגת שוקולד בחושה עם נוטלה

עוגת שוקולד בחושה ב-5 דקות

עוגת שוקולד בחושה ב-5 דקות

המתכונים החדשים באתר

פררו רושה ביתי

פררו רושה ביתי ב-4 מצרכים

2021-01-17

מתכון להמבורגר

מתכון להמבורגר ביתי עסיסי

2021-01-17

עוגת דבש מדוביק

עוגת מדוביק דבש מושלמת

2021-01-17

פיצה כרובית

פיצה כרובית בריאה וטעימה

2021-01-16

קטגוריות

  • ארוחות צהריים (314)
    • ארוחות בוקר (1)
    • בשר (75)
    • דג (16)
    • מרקים (7)
    • מתכוני עוף (69)
    • צמחוני (67)
  • גלידה (36)
  • הצבעה (1)
  • חטיפים (16)
  • טארט (4)
  • כללי (103)
  • לוטוס (11)
  • ללא גלוטן (27)
  • מאפים ולחמים (284)
  • מדריכים (2)
  • מוס (18)
  • ממתקים (13)
  • מנות ראשונות וסלטים (89)
  • מתוקים סטוריז (7)
  • מתכוני שוקולד (91)
  • מתכונים בריאים (10)
  • מתכונים חורפיים (6)
  • מתכונים לחגים (1)
    • מתכונים לט״ו בשבט (1)
  • מתכונים לחנוכה (53)
  • מתכונים ליום העצמאות (1)
  • מתכונים ליום כיפור (14)
  • מתכונים למימונה (1)
  • מתכונים לפורים (1)
  • מתכונים לפסח (176)
  • מתכונים לראש השנה (63)
  • מתכונים לשבועות (185)
  • מתכונים לשבת (4)
  • מתכונים מדהימים (72)
  • מתכונים מובחרים לאפליקציה (8)
  • מתכונים מומלצים (5)
  • מתכונים מומלצים טעימים ויפים (2)
  • מתכונים מחו"ל (6)
  • מתכונים נוסטלגיים (23)
  • מתכונים צמחוניים (6)
  • מתכונים קלים (134)
  • עוגות (696)
    • עוגות וקינוחי קוקוס (71)
    • עוגות ללא אפייה (46)
    • עוגות סולת (10)
    • עוגות פירות (104)
    • עוגות פרג (13)
    • עוגות שיש (13)
    • פאי (6)
    • רולדות (29)
  • עוגות בחושות (99)
  • עוגות גבינה (179)
  • עוגות קלות להכנה (92)
  • עוגות שוקולד (214)
  • עוגות שמרים (66)
  • עוגיות (241)
  • פרווה (69)
  • קאפקייקס ומאפינס (3)
  • קינוחים (298)
  • שחיתות (23)
  • תוספות (76)

Tags

אורה ארגוב אילנה לוי אילנית בניזרי אריאלה גולדמן אתי ממן דבי ממן דורית אלישע דורית כהן הילה ליברטי חני קונאשוילי ירדנה ג'נאח ישראלה אזולאי מלי מאירוב מרי קוגן סוניה סאני בן הרוש סלטים של סוניה סאני בן הרוש לפסח עוגת שוקולד מושחתת עוגת שוקולד עם שוקולית עוגת גבינה אפויה עם שמנת חמוצה עוגת גבינה אפויה עם תחתית עוגת גבינה של פעם עוגת גבינה אפויה אמהות מבשלות עוגת גבינה אפויה ללא הקצפה עוגת גבינה אפויה מאקו עוגת גבינה אפויה עוגיו נט עוגת גבינה אפויה גבוהה עוגת גבינה אפויה ניקי עוגת גבינה ללא אפיה עוגת גבינה מדהימה עוגת גבינה פירורים אהרוני עוגת גבינה קרה עוגת שוקולד משגעת עוגת שוקולד ניקי עוגת שוקולד אוורירית עוגת שוקולד ליום הולדת עוגת שמרים מנצחת עוגת שמרים שוקולד נוטלה עוגת שמרים שוקולד ניקי עוגת תפוזים ניקי עוגת תפוזים עם אינסטנט פודינג עינת חנניה פרח גבסו רונית פרץ שרה יוסף תפריט ראש השנה - אילנית בניזרי

Footer

Inspiration

“Every day is another chance to get stronger, to eat better, to live healthier, and to be the best version of you.”

Be A Better You

  • תנאי שימוש ומדיניות פרטיות
  • כתבו לנו

זכויות יוצרים© 2021 - כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים מתוקים