עוגת עקיצת הדבורה אישית ומפנקת
העוגה הכי מהממת ונדירה שיש חוזרת בגרסת מיני חמודה ומענגת הרבה יותר! עוגת עקיצת הדבורה אישית ומפנקת, המורכבת משתי שכבות בצק רך וחלומי המשודך למלית קרם עשיר ומנחם, עם ציפוי שקדים מקורמלים המקפיצים את הטעם לרמה הבאה. עקיצה כזאת אין לנו בעיה לקבל!
עוגת עקיצת הדבורה אישית ומפנקת
עקיצה כזאת אין לנו בעיה לקבל – העוגה הכי מהממת ונדירה שיש חוזרת בגרסת מיני חמודה ומענגת הרבה יותר!
קבלו מתכון לעוגת עקיצת הדבורה אישית ומפנקת, המורכבת משתי שכבות בצק רך וחלומי המשודך למלית קרם עשיר ומנחם, עם ציפוי שקדים מקורמלים המקפיצים את הטעם לרמה הבאה.
עוגה חגיגית, מפוארת, והכי מרשימה, עם חווית טעמים עשירה ומענגת שתשאיר את כל מי שטועם בשוק. כולם מתמכרים מביס ראשון!
מתכון באדיבות: hellosweetiek
[button color="grey" size="medium" link="https://metukimil.co.il/tag/hellosweetiek" icon="" target="false" nofollow="false"]ספר המתכונים של hellosweetiek[/button]
[adinserter block="2"]
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
[adinserter block="4"]
המצרכים
לבצק:
- 250 גרם קמח
- 1 כף שמרים יבשים
- ¼ כוס סוכר
- 1 ביצה
- ½ כוס חלב
- 1 פקק תמצית וניל
- קורט מלח
- 40 גרם חמאה
לציפוי:
- ¼ כוס סוכר
- 50 גרם חמאה
- 100 גרם שקדים פרוסים
- 2 כפות מים
לקרם:
- 250 גרם שמנת מתוקה
- 1 כף אינסטנט פודינג
אופן ההכנה
- את כל החומרים של הבצק חוץ מהחמאה שמים במיקסר עם וו לישה ונלוש למשך 7 דקות בערך.
- מוסיפים את החמאה ונלוש עוד 5 דקות, עד שהחמאה נטמעת והבצק נהיה רך.
- שמים את הבצק להתפחה עד שהוא מכפיל את עצמו.
- בינתיים מכינים את הציפוי - שמים בסיר את כל החומרים של הציפוי ומערבבים עד שהחמאה נמסה. מבשלים עוד 2-3 דקות ואז מורידים מהאש ומקררים לטמפרטורת החדר.
- שהבצק תפח, לוקחים תבנית שקעים ומשמנים אותה. מחלקים לכדורים לפי כמות השקעים (בערך 12), ושמים כל כדור בשקע ומשטחים.
- שמים כף מהציפוי בכל שקע על הבצק, ואז נותנים לבצק מנוחה של חצי שעה.
- מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך 25 דק או עד שמשחים.
- לקרם - מקציפים שמנת אינסטנט ואבקת סוכר לקצפת יציבה. כשמתקרר מחלצים מהתבנית וחותכים באמצע ואז מזלפים קרם.
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
רק עוד דבר אחד אחרון!
עקיצת הדבורה אישית
המתכון הזה הוא חלק מאוסף
מתכוני עוגות מושלמים. אל תפספסו!
עוד מתכונים מעניינים באתר
מקור: עוגת עקיצת הדבורה אישית ומפנקת – hellosweetiek
אפשר חלב סויה?
היי לילי,
אכן כן, בהצלחה 🙂
אפשר עוגה אחת גדולה במקום אישיות?
היי לילי,
אפשר כמובן, בתבנית מלבנית קטנה.
בהצלחה 🙂