מתכון באדיבות: מאיה מרדכי – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

מתכון: חלה לשבת
מצרכים
2 קילו קמח
4 כפות שמרים
6 כפות סוכר
2 כפות מלח
6-7 כוסות מים (כוס שתייה קרה חד פעמית)
כוס שמן (כוס שתייה קרה חד פעמית)
אופן הכנה
נערבב ונשים את הכל ביחדיו ונלוש כעשר דקות
מניחים להתפחה במשך שעה, מצווה לעשות הפרשת חלה להדליק נרות ולתת צדקה.
לאחרי שעת ההתפחה נתחיל ליצור את החלות
שמים בצד אחרי שמעצבים ונותנים לחלות התפחה נוספת של 40 דקות
נחמם תנור מראש 180 מעלות רגיל
לוקחים ביצה, שני חלמונים ומערבבים עם כף חומץ וקורט מלח, מורחים על החלות בעדינות ונפזר שומשום מעל.
אופים למשך 20 דקות אפייה. תיהנו!
סרטון הכנה 1
סרטון הכנה 2
סרטון הכנה 3
שאלות ותשובות
שאלה: את לא שמה ביצה בתערובת?
תשובה: לא, זה בלי ביצים.
עוד מתכונים מבוקשים:
- מתכון: עוגת גבינה גבוהה לשבועות
- מתכון: סלמון בתנור עם עשבי תיבול
- מתכון: סמבוסק גבינה
הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!