עוגות

עוגת פירורים מיוחדת במינה

עוגת פירורים מיוחדת במינה – 

מתכון עוגת פירורים של נינה עוז ששיתפה חברתה שרה יוסף. עוגת נוסטלגית שתחזיר אתכם אחורה, זכרון ילדות שכולנו גדלנו עליו. עוגה שווה ביותר שמכינים בקלות, רוצו לנסות! 

מתכון באדיבות: שרה יוסף  – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

עוגת פירורים שרה

מתכון: עוגת פירורים מיוחדת במינה

מצרכים 

2 וחצי כוסות קמח
1 אפייה
1 סוכר וניל
חצי כוס סוכר
1 מרגרינה
3 חלמונים

מילוי:

3 חלבונים
רבע כוס סוכר
להקציף לקצף יציב
3/4 כוס ריבה
1 כף נס קפה
1 כף קקאו 
חצי כוס אגוזים קצוצים
חצי כוס קוקוס
לערבב הכל ביחד ולהוסיף בצורת מעטפת לקצף החלבונים 


אופן הכנה 

ללוש בצק מכל החומרים
מחלקים ל 3 חלקים ושמים במקרר
לגרד את הבצק על תבנית ששומנה מעט
לשים שכבה מהמילוי ואחר כך שוב לגרד מהבצק על המילוי
לחזור על פעולה זו כמה פעמים
לאפות בחום בינוני כ 50 דקות

שאלות ותשובות

שאלה: אפשר לשים חמאה במקום מרגרינה?
תשובה: כן, אפשר.

שאלה: לא הבנתי למה לגרד לא משטחים על התבנית את הבצק?
תשובה: יותר קל מאשר לרדד מנסיון ,פעם ראשונה הכנתי עם המתכון הזה.

שאלה: מערבבים את הריבה עם החלבון זה לא נופל?
תשובה: לא נופל ,ריבה האגוזים קוקוס,וקקאו.

שאלה: לא הבנתי למה לחלק ל 3 כדורים?
תשובה:  זה מתכון לא שלי והכנתי לפי המתכון ויצא מעולה יותר נח מלרדד.

 

עוד מתכונים מבוקשים:

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!

תגים

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button
Close
Close
מעבר לסרגל הכלים