עוגות גבינהעוגיות

חיתוכיות גבינה מתוקות

חיתוכיות גבינה מתוקות – אם מתחשק לכם להכין גרסה עדינה של עוגת גבינה המתאימה כחטיף לאירוח או משהו קטן לצד הקפה, להלן המתכון לחיתוכיות גבינה מתקתקות אשר עושות חשק ללקק את האצבעות.

מתכון באדיבות:  סימה דנינו – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

[quads id=2]

מתכון: 

מצרכים 

מרכיבים לבצק:

3 כוסות קמח
200 גרם חמאה רכה
2 חלמוני ביצה
כף וחצי שמרים
3 כפות סוכר
חצי כוס חלב

 

להכנת מילוי הגבינה:

4 גביעי גבינה לבנה (קילו גבינה)
גביע שמנת חמוצה
כוס ורבע סוכר
6 כפות מחוקות אינסטנט פודינג
4 כפות קמח
רבע כפית אבקת אפייה
3 ביצים
2 שקיות וניל


[quads id=3]

אופן הכנה 

נתחיל בהכנת הבצק; נערבב את כל החומרים יחדיו ונלוש עד לקבלת בצק במרקם אחיד. נחלק את הבצק לשני חלקים. נרדד את החלק הראשון לעובדי של כ 1 סמ ונפרוס על תבנית גדולה. את חומרי המילוי נטרוף יחדיו בקערה. חשוב לערבב היטב על מנת לשבור את הגושים עד לקבלת בלילה חלקה. את הבלילה ניצוק לתוך התבנית.

לאחר מכן נרדד את מחצית הבצק שנותרה ובעדינות נכסה את הבלילה אשר בתבנית.

יש לאפות במשך 20 דקות בתנור אשר חומם מראש ל 160 מעלות. לאחר 20 דקות נוציא את התבנית ונכסה בנייר כסף ונמשיך לאפות ל 30 דקות נוספות. כאשר הבצק מזהיב חיתוכיות הגבינה מוכנות. כאשר מוכן יש לצנן למשך שלוש שעות במקרר. לאחר הצינון פזרו אבקת סוכר וחתכו לריבועים .

[quads id=4]

עוד מתכוני גבינה מבוקשים:

[quads id=2]

חיתוכיות גבינה

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!

תגובות

תגובות פייסבוק

תגים
קרא עוד

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button
Close
Close
מעבר לסרגל הכלים