עוגיות שבדיות בטעם חמאתי עדין
3 מרכיבים לעוגיות מעולות
אין כמו עוגיות שבדיות חמאתיות ומפנקות לנשנוש עדין ופריך. קבלו מתכון לעוגיות שבדיות קלאסיות בטעם חמאתי עדין. הן פריכות מבחוץ ורכות מבפנים, עם טעם עשיר ונימוח שפשוט נמס בפה.
עוגיות מושלמות לצד קפה או תה, כתוספת מתוקה לקינוח או סתם כפינוק קטן במהלך היום.
המתכון קל להכנה ודורש רק כמה מצרכים פשוטים. כל אחד יכול להכין אותן בבית, בלי צורך בידע מוקדם באפייה.
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?
ציוד
כוס מדידה אוניברסלית
תבנית אפייה בינונית
המצרכים
לבצק:
- 1 כוס קמח כוסמין / לבן רגיל / חיטה מלאה
- 100 גרם חמאה / מרגרינה רכה מאוד אבל לא מומסת (1 חבילה)
- 1 שקית סוכר וניל (10 גרם)
לציפוי (אופציונלי):
- ½ כוס סוכר
- ½ כפית קינמון
אופן ההכנה
הכנת הבצק:
- נכניס את כל מרכיבי הבצק לקערה ונלוש בידיים לבצק.
- נחלק לכדורים נשטח טיפה.
- נכניס לתנור שחומם על חום של 180 מעלות ל 13 עד 15 דקות.
הכנת ציפוי (אופציונלי):
- נכניס לצלחת עם חצי כוס סוכר וחצי כפית קינמון.
- עם מזלג נרים עוגייה נטבול בסוכר ונניח לקירור .
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
רק עוד דבר אחד אחרון!
עוגיות שבדיות
אומרים שאוכל הוא סוג של נחמה וכשמתחשק לאכול ארוחה טובה ומרחיבת לב לאחר שבוע עמוס, אין ספק שמאכלים פשוטים, עם טעם של פעם, הם אלה שעושים את העבודה.
עוד מתכונים נוסטלגיים מושלמים מחכים באתר, אז כנסו ותכינו ארוחה מרחיבת לב למשפחה!
מקור: עוגיות שבדיות מתכון מאת: מלי מאירוב
