עוגת שיש פרווה טעימה ברמות
עוגה נוסטלגית בהכנה קלה
עוגת שיש בחושה פרווה, עם מראה מדליק, שמכינים ב־5 דקות וחייבים לטעום!
מתכון שמכינים ב־5 דקות ותקבלו עוגת שיש משגעת כמו של פעם. המתכון קל בטירוף!
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?
ציוד
תבנית מתפרקת עגולה קוטר 24
כוס מידה אוניברסלית
המצרכים
- 4 ביצים שלמות בגודל L
- 1 כוס סוכר
- 2 שקיות סוכר וניל (20 גרם)
- 1 כוס שמן
- 2 כוסות קמח
- 1 שקית אבקת אפיה
- 2 כפות קקאו
אופן ההכנה
- להקציף בקערת המיקסר 4 ביצים שלמות בגודל לארג, כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל.
- להקציף במהירות גבוהה עד קבלת קצף תפוח מאוד ובהיר (חשוב להצלחת העוגה, לוקח כמה דקות).
- אחרי שהקצף תפוח – להנמיך מהירות ולהוסיף בזרם איטי כוס שמן.
- להוסיף בזרם איטי כוס מיץ תפוזים טבעי (אם אין אז ספרינג תפוזים).
- להוסיף כף אחר כף, בהקצפה איטית של המיקסר 2 כוסות קמח מנופים עם שקית אבקת אפיה.
- להעביר 3/4 בלילה לתבנית.
- לבלילה שנשארה בקערה להוסיף 2 כפות קקאו, ונערבב עם לקקן.
- לפזר מעל בלילה שבתבנית, ולקשקש בעדינות עם שיפוד לקבלת דוגמת שיש.
- להכניס לתנור שחומם מראש על חום של 170 מעלות, לתכנית אפיה רגילה, עד ששיפוד יוצא יבש, בערך 45 דקות.
- לצנן, ולפדר באבקת סוכר.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
שאלות נפוצות: עוגת שיש
| אפשר במקום כוס תפוזים כוס חלב? נראה לי שזה ישנה את הטעם. |
הבמה כולה שלכם:
"פשוט עשית לי חשק להיכנס למטבח ולהכין!"
אילנית גואברה
"אני הכנתי את המתכון שלך יצא פשוט טעיםםם ורך, תודה רבה !"
נעמה קירמה
רק עוד דבר אחד אחרון!
עוגת שיש פרווה
אומרים שאוכל הוא סוג של נחמה וכשמתחשק לאכול ארוחה טובה ומרחיבת לב לאחר שבוע עמוס, אין ספק שמאכלים פשוטים, עם טעם של פעם, הם אלה שעושים את העבודה.
עוד מתכונים נוסטלגיים מושלמים מחכים באתר, אז כנסו ותכינו ארוחה מרחיבת לב למשפחה!
מקור: עוגת שיש פרווה מתכון מאת: ישראלה אזולאי
