| |

קציצות דגים ברוטב מעלף

מתכון מעולה לקציצות טעימות
בהשראת: טליה סבג
ציון 4.50 על ידי 6 דירוגים
מתכון קציצות דגים

בא לכם לפנק את המשפחה עם תבשיל מדהים במיוחד? קבלו – מתכון לקציצות דגים ברוטב מיוחד שממש כיף לאכול עם אורז לבן

קציצות דגים טעימות אש, עסיסיות בטירוף, עשירות בתיבול מהמם ושוחות ברוטב פלפלים מרהיב שיעשו לכם שמחה גדולה בפה ובלב…

ספר המתכונים של טליה שגב

מתכון קציצות דגים
צילום: טליה סבג

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

אז איך מכינים?

מתכון קציצות דגים

קציצות דגים ברוטב מעלף

מתכון מעולה לקציצות טעימות
ציון 4.50 על ידי 6 דירוגים
לדרג
באדיבות: טליה סבג

ציוד

סיר סוטז'
מעבד מזון

המצרכים

  • 2 קילו דג מרלוזה
  • 2 פילטים של דג מושט ללא עור
  • 5 שיני שום
  • פלפל חריף יבש
  • פטרוזליה
  • כמון
  • פלפל שחור
  • מרק עוף
  • כורכום
  • ראס אל חנות
  • מלח
  • פירורי לחם
  • שמן
  • מים
  • כוסברה

אופן ההכנה

  • נטחן את הדגים עם השום, פלפל חריף והפטרוזיליה.
  • נכניס לקערה ונוסיף את התבלינים, פירורי לחם וקצת מים ונערבב לעיסה אחידה.
  • נגלגל לקציצות.
  • נרתיח מים עם כורכום ונוסיף את הקציצות עד שהם משתנות לצבע לבן.
  • נוציא תא הקציצות למסננת ונכין בסיר סוטז' איזה רוטב של דג שאוהבים, ואז מוסיפים את הקציצות.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.


שאלות נפוצות: קציצות דגים

איזה סוגי דגים משתלבים הכי טעים?
אני תמיד עושה 2 קילו מרלוזה ו2 פילטים של מושט ללא עור.

 


הבמה כולה שלכם:
מתכון קציצות דגים
צילום: פולינה יוספוב

"מעולה!"
פולינה יוספוב

מתכון קציצות דגים
צילום: פזית מישונה

 


רק עוד דבר אחד אחרון!

קציצות דגים

אומרים שאוכל הוא סוג של נחמה וכשמתחשק לאכול ארוחה טובה ומרחיבת לב לאחר שבוע עמוס, אין ספק שמאכלים פשוטים, עם טעם של פעם, הם אלה שעושים את העבודה.

עוד מתכונים נוסטלגיים מושלמים מחכים באתר, אז כנסו ותכינו ארוחה מרחיבת לב למשפחה!

 

מקור: קציצות דגים מתכון מאת: Talia Sabag

 

Similar Posts

4.50 from 6 votes (6 ratings without comment)

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?




Advertisements