קציצות דגים ברוטב מעלף

קציצות דגים ברוטב מעלף

מתכון מעולה לקציצות טעימות

בהשראת: טליה סבג

ציון 4.50 על ידי 6 דירוגים

בא לכם לפנק את המשפחה עם תבשיל מדהים במיוחד? קבלו – מתכון לקציצות דגים ברוטב מיוחד שממש כיף לאכול עם אורז לבן

קציצות דגים טעימות אש, עסיסיות בטירוף, עשירות בתיבול מהמם ושוחות ברוטב פלפלים מרהיב שיעשו לכם שמחה גדולה בפה ובלב…

[button color="grey" size="medium" link="https://metukimil.co.il/tag/ טליה-שגב icon="" target="false" nofollow="false"] ספר המתכונים של טליה שגב [/button]

[adinserter block="2"]

אז איך מכינים?

קציצות דגים ברוטב מעלף

מתכון מעולה לקציצות טעימות

ציון 4.50 על ידי 6 דירוגים

לדרג

באדיבות: טליה סבג

ציוד

סיר סוטז'

מעבד מזון

[adinserter block="8"]

המצרכים

• ▢ 2 קילו דג מרלוזה
• ▢ 2 פילטים של דג מושט ללא עור
• ▢ 5 שיני שום
• ▢ פלפל חריף יבש
• ▢ פטרוזליה
• ▢ כמון
• ▢ פלפל שחור
• ▢ מרק עוף
• ▢ כורכום
• ▢ ראס אל חנות
• ▢ מלח
• ▢ פירורי לחם
• ▢ שמן
• ▢ מים
• ▢ כוסברה

[adinserter block="6"] [adinserter block="12"]

אופן ההכנה

• נטחן את הדגים עם השום, פלפל חריף והפטרוזיליה.
• נכניס לקערה ונוסיף את התבלינים, פירורי לחם וקצת מים ונערבב לעיסה אחידה.
• נגלגל לקציצות.
• נרתיח מים עם כורכום ונוסיף את הקציצות עד שהם משתנות לצבע לבן.
• נוציא תא הקציצות למסננת ונכין בסיר סוטז' איזה רוטב של דג שאוהבים, ואז מוסיפים את הקציצות.

[adinserter block="10"]

נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

[adinserter block="4"]

הבמה כולה שלכם:

"מעולה!"
פולינה יוספוב