סלט חסה מעלף
סלט טעים שלא תפסיקו להכין ובאחריות!
אין שולחן אוכל מרשים בלי סלט שישלים את הארוחה, אז קבלו לכם סלט חסה מושלם שמתאים לכל מצב.
מתכון קל וקליל לסלט בריא ומפנק שמהיום כבר כדאי להתחיל להכין ולשלב לתוך התפריט!
ספר המתכונים של שולי אסולין קרסין
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?
ציוד
קערה
המצרכים
- 1 חסה טרייה
- 2 פטריות שמפיניון פרוס דק
- 1 חופן בוטנים קלויים
לרוטב:
- 4-5 שיני שום כתושות
- 1/4 כוס שמן זית
- 1 כף דבש
- 1 לימון סחוט
- 1 כפית חרדל דיז'ון (או כל חרדל שיש)
- מלח קורט
- פלפל שחור לפי הטעם
אופן ההכנה
- נשרה את החסה במי קרח ומלח.
- לייבש היטב ולחתוך לחתיכות גדולות.
לרוטב:
- לערבב היטב את כל המצרכים של הרוטב למרקם סמיך (אימולשין ).
- לטפטף מעל לחסה.
המשך הכנה:
- לפזר את הפטריות והבוטנים הקלויים ולהגיש מיד.
הערות וטיפים
ניתן להכין את הרוטב יום לפני ולאחסן במקרר עד 4 ימים.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
רק עוד דבר אחד אחרון!
סלט חסה מעלף
מתכון הזה הינו חלק מאוסף מתכוני סלטים מושלמות. אל תפספסו!
