סלט חסה מעלף לכל מצב

סלט חסה מעלף

סלט טעים שלא תפסיקו להכין ובאחריות!

בהשראת: שולי אסולין קרסין

ציון 4 על ידי 9 דירוגים

אין שולחן אוכל מרשים בלי סלט שישלים את הארוחה, אז קבלו לכם סלט חסה מושלם שמתאים לכל מצב.

[button color="grey" size="medium" link="https://metukimil.co.il/tag/ שולי-אסולין-קרסין" icon="" target="false" nofollow="false"] ספר המתכונים של שולי אסולין קרסין [/button]

[adinserter block="2"]

אז איך מכינים?

סלט חסה מעלף

סלט טעים שלא תפסיקו להכין ובאחריות!

ציון 4 על ידי 9 דירוגים

לדרג

באדיבות: שולי אסולין קרסין

ציוד

קערה

[adinserter block="8"]

המצרכים

• ▢ 1 חסה טרייה
• ▢ 2 פטריות שמפיניון פרוס דק
• ▢ 1 חופן בוטנים קלויים

לרוטב:

• ▢ 4-5 שיני שום כתושות
• ▢ 1/4 כוס שמן זית
• ▢ 1 כף דבש
• ▢ 1 לימון סחוט
• ▢ 1 כפית חרדל דיז'ון (או כל חרדל שיש)
• ▢ מלח קורט
• ▢ פלפל שחור לפי הטעם

[adinserter block="6"] [adinserter block="12"]

אופן ההכנה

• נשרה את החסה במי קרח ומלח.
• לייבש היטב ולחתוך לחתיכות גדולות.

לרוטב:

• לערבב היטב את כל המצרכים של הרוטב למרקם סמיך (אימולשין ).
• לטפטף מעל לחסה.

המשך הכנה:

• לפזר את הפטריות והבוטנים הקלויים ולהגיש מיד.

[adinserter block="10"]

הערות וטיפים

ניתן להכין את הרוטב יום לפני ולאחסן במקרר עד 4 ימים.

נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

[adinserter block="4"]

---