סלט סלק חי משגע' בריא, עסיסי ורענן, עם חמוציות אדומות, פטרוזיליה טרייה ואגוזי מלך מענגים, ומעל הכל רוטב מתקתק ומושלם
בהשראת: עטרה ז׳ורנו
ציון 4.50 על ידי 6 דירוגים
כמה שאנחנו אוהבים סלק, אנחנו יותר אוהבים סלט סלק, ועוד יותר מזה – סלט סלק חי ומשגע שבכלל לא צריך לבשל אותו.
כל שצריך כדי לזלול בתוך דקות את הסלט המהמם הזה הוא פשוט לקלוף את הסלק (ועדיף כפפות כדי שהידיים לא ייצבעו בסגול-אדום..), לחתוך, להוסיף קצת חמוציות אדומות, פטרוזיליה טרייה ואגוזי מלך שבורים ו…לתבל!
ככה פשוט ומהר, ויש לכם סלט סלק חי ב-10 דקות – בריא, עסיסי ורענן, טעים בטירוף ויפה עוד יותר, עם רוטב מושלם ומתקתק של סילאן ענוג ולימון חמצמץ שיפנק אתכם בעושר טעמים מופתי
נחתוך את הסלק במג'ימיקס למקלות או בכל מגרדת בצורה שאוהבים. נוסיף את שיני השום הקצוצות, הפטרוזיליה ואגוזי המלך. נוסיף גם את הסילאן והתבלינים, ונערבב לרוטב סמיך וחלק.
הסלט נשמר נהדר במקרר כיומיים
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
משגע. סלט סלק. צילום: עטרה ז’ורנו
רוצים הזדמנות לככב באתר?! הגיבו למטה או שלחו לנו את התמונות שלכם למתכון!
רק עוד דבר אחד אחרון!
לפני שאתם מתנפלים על סלט סלק חי משגע – למה לא לנסות עוד כמה מנות קלות, מצוינות ומלאות בריאות.
סלט שלמות תודה
היי מלי,
שמחים שנהנית מהסלט!