קציצות תפוחי אדמה

הטוב מכל העולמות: לביבות תפוחי אדמה אפויות בתנור או בנינג'ה גריל

יש קציצות בשר או עוף ויש לביבות תפוחי אדמה – הפעם שילבנו את הטוב מכל העולמות ויצרנו לכם מתכון משגע של קציצות תפוחי אדמה שאפשר לאפות בתנור או להכין בנינג'ה גריל בקלות ובמהירות. קציצות תפוחי אדמה במרקם רך ונימוח מבפנים עם קריספיות שחומה ומגרה מבחוץ. כמעט לא דורשות שמן, אבל ירגישו ממש כמו לביבה עסיסית ובשרנית טעימה בטירוף לכל ארוחה ותוספת מפנקת

קציצות תפוחי אדמה בתנור

קציצות תפוחי אדמה רכות מבפנים וקריספיות מבחוץ שכמעט לא דורשות שמן, אבל ירגישו כמו לביבה עסיסית בשרנית
בהשראת: אילנה לוי
ציון 4.34 על ידי 3 דירוגים
קציצות תפוחי אדמה
יש קציצות בשר או עוף ויש לביבות תפוחי אדמה – הפעם שילבנו את הטוב מכל העולמות ויצרנו לכם מתכון משגע של קציצות תפוחי אדמה שאפשר לאפות בתנור או להכין בנינג'ה גריל בקלות ובמהירות. מתכון ללביבות תפוחי אדמה מצטיינות במרקם רך ונימוח מבפנים עם קריספיות שחומה ומגרה מבחוץ. הן כמעט ולא דורשות שמן, אבל ירגישו לכם ממש כמו לביבה עסיסית ובשרנית טעימה בטירוף. נהדרות לנשנוש קליל של ערב, צמחוניות אבל מתאימות גם לארוחה בשרית, והכי יבואו מושלם עם שפע ירקות בצד ומתבלים טעימים של גבינות או רטבים עשירים

[button color="grey" size="medium" link="https://metukimil.co.il/tag/אילנה-לוי icon="" target="false" nofollow="false"]ספר המתכונים של אילנה לוי[/button]

לביבות תפוחי אדמה
צילום: אילנה לוי

[adinserter block="2"]

למה באמת כדאי לכם: לביבות תפוחי אדמה בתנור

 
  • קציצות עם תפוחי אדמה מצטיינות במרקם רך ונימוח מבפנים עם קריספיות שחומה ומגרה מבחוץ
  • מתכון משגע של לביבות תפוחי אדמה שאפשר לאפות בתנור או להכין בנינג'ה גריל בקלות ובמהירות
  • נהדרות לנשנוש קליל של ערב, צמחוניות אבל מתאימות גם לארוחה בשרית
שורה תחתונה: יבואו מושלם עם שפע ירקות בצד ומתבלים טעימים של גבינות או רטבים עשירים

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!  דרגו את המתכון כאן

אז איך מכינים? 

קציצות תפוחי אדמה

קציצות תפוחי אדמה בתנור

קציצות תפוחי אדמה רכות מבפנים וקריספיות מבחוץ שכמעט לא דורשות שמן, אבל ירגישו כמו לביבה עסיסית בשרנית
ציון 4.34 על ידי 3 דירוגים
לדרג
באדיבות: אילנה לוי
[adinserter block="8"]

המצרכים

  • 5 תפוחי אדמה בגודל בינוני
  • ¾ כוס פירורי לחם
  • 3 כפות קמח מצה או קמח רגיל
  • חופן פטרוזיליה קצוצה
  • חופן כוסברה קצוצה
  • 4 ביצים
  • ½ כפית מלח
  • כף אבקת מרק עוף
  • כפית שטוחה פלפל שחור גרוס
  • ½ כפית כורכום
  • 3 כפות מיץ לימון סחוט
[adinserter block="6"] [adinserter block="12"]

אופן ההכנה

  • נבשל בסיר עם מים את תפוחי האדמה ונקרר. נקלף ונגרד בפומפייה גסה את תפוחי האדמה, ונוסיף פירורי לחם, קמח, פטרוזיליה, כוסברה קצוצה, ביצים, מלח, אבקת מרק עוף, פלפל שחור, כורכום ומיץ לימון.
  • נערבב היטב עד שהעיסה תהיה יבשה ולא דביקה. בידיים רטובות ניצור כדורים, נשטח ונניח במגש, ונעביר למקרר לחצי שעה לספיגת הטעמים.
  • נעביר לנייר אפייה משומן בתבנית תנור, נרסס שמן מעל הקציצות ונאפה על 180 מעלות כ-25 דקות, או בנינג'ה גריל בתוכנית אייר פריי ב-180 מעלות כ-17 דקות (גם בנינג'ה יש לרסס שמן מתחת ומעל הקציצות)
[adinserter block="10"]
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

[adinserter block="4"]

קציצות תפוחי אדמה
צילום: אילנה לוי

רוצים הזדמנות לככב באתר?! הגיבו למטה או שלחו לנו את התמונות שלכם למתכון!


רק עוד דבר אחד אחרון!

נמנעים מבשר? פשוט נמאס ובא לכם צמחוני? סידרנו אותכם!

עוד מתכונים מעניינים באתר

 
מקור: אילנה לוי | מוזמנים לעקוב גם בדף שלה אילנה לוי מתכונים
4.34 from 3 votes (3 ratings without comment)

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?