פיתות ביתיות חמות ורכות
מתכון פשוט איך להכין פיתות אסליות וטעימות יותר ממה שתשיגו במאפיה.
פיתות ביתיות – אין ריח יותר טוב מריח של פיתות נאפות בבית. קבלי מתכון מעולה לפיתות חמות ורכות שיגרמו לכם להתאהב.
בתקופה זו כאשר יש זמן בשפע, מצאנו לכן פעילות טעימה ומזינה. מתכון פשוט איך להכין פיתות אסליות וטעימות יותר ממה שתשיגו במאפיה.
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
מא' עד ת': צפו בשלבי ההכנה
פיתות ביתיות חמות ורכות
מתכון פשוט איך להכין פיתות אסליות וטעימות יותר ממה שתשיגו במאפיה.
לדרג
כמות 14 פיתות
ציוד
כוס מדידה אוניברסלית
המצרכים
- 1 קילו קמח מנופה
- 2 כפות שמרים
- 3 כפות סוכר
- 2 כפות שמן
- 1 כף מלח
- 3 כוסות מים פושרים (את השלישית נוסיף בהדרגה)
אופן ההכנה
- נלוש את כל המצרכים במיקסר כ5 דקות. ( את המלח נוסיף בסוף)
- הבצק צריך לצאת רך ולא דביק .
- נשמן מעט את הבצק ולהתפיח כשעה וחצי.
- אחרכך, נכין כדורים במשקל 120 גרם ונתפיח כעשר דקות.
- נתחיל לרדד אותם לפיתות ונניח על סדין נקי. ונכסה .
- נתחיל לאפות, מהראשון שרידדנו.
הערות וטיפים
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
שאלות נפוצות: פיתות ביתיות
| איפה קונים סיר כזה? בשווקים או בסטוקים. |
| אפשר לאפות בתנור? בתנור הפיתות מתייבשות וזה לא יוצא אותו הדבר. הסיר גריל הזה זה הסוד להצלחת הפיתות. וזה הולך מהר. |
| את מדליקה את הכיריים בנוסף לסיר? כן. |
| חייב לעשות בסיר הזה ? או אפשר במחבת? אפשר במחבת או בתנור אבל הסוד לפיתות המוצלחות האלה זה הסיר גריל הפשוט הזה. |
| המכשיר שלי ממש שורף את הפיתות, את שמה על הרשת? לא על הרשת, זה קורה מהר פחות מדקה לכל פיתה, לא לעזוב את הסיר זה קורה מהר… ולא אמור להישרף. |
הבמה כולה שלכם:
פיתות ביתיות
"הכנתי בתנור ויצאו מושלמות.
תודה על המתכון!"
ליאורה מנחם
"תודה רבה על המתכון יצא מושלם!"
ירדן שרביט
רק עוד דבר אחד אחרון!
אומרים שאוכל הוא סוג של נחמה וכשמתחשק לאכול ארוחה טובה ומרחיבת לב לאחר שבוע עמוס, אין ספק שמאכלים פשוטים, עם טעם של פעם, הם אלה שעושים את העבודה.
עוד מתכונים נוסטלגיים מושלמים מחכים באתר, אז כנסו ותכינו ארוחה מרחיבת לב למשפחה!
מקור: פיתות ביתיות מתכון מאת: רבקה סחראי
