מלא אנרגיה: סלט כרוב לבן וקריספי (עם שברי בייגלה בטעם דבש, חרדל ובצל)
מתברר שגם כשזה נוגע אל סלט כרוב לבן הכי פשוט וקל, תמיד אפשר לשדרג אותו ולגרום לו להיות יותר טעים ממה שהוא גם ככה. איך? עם מתכון פשוט ומנצח של סלט כרוב קריספי, המכיל רצועות כרוב עסיסי, בצל ירוק, עגבניות שרי ורוטב מהמם של סויה, שום וחרדל. אבל הטוב הזה לא נגמר כאן, כי אל קערת העסיסיות הזאת מתלווים שברי בייגלה סניידרס בטעם דבש, חרדל ובצל שמוסיפים לסלט עושר טעמים עמוק וקריספיות ממכרת.
סלט כרוב לבן קריספי ומשודרג
[button color="grey" size="medium" link="https://metukimil.co.il/tag/אורית-לוי icon="" target="false" nofollow="false"]ספר המתכונים של אורית לוי[/button]
[adinserter block="2"]
למה באמת כדאי לכם: סלט כרוב לבן
- מתכון נפלא ומנצח של סלט כרוב לבן קריספי ועסיסי עם בצל ירוק, עגבניות שרי ורוטב מהמם
- סלט כרוב לבן עם תוספת מפתיעה של שבבי בייגלה ממכרים ווקראנצ'יים במיוחד
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם! דרגו את המתכון כאן
איך מכינים? סרטון הכנה שלב אחר שלב
סלט כרוב לבן קריספי ומשודרג
ציוד
המצרכים
- ½ כרוב לבן חתוך לרצועות
- 6 גבעולי בצל ירוק (קצוצים לטבעות יחד עם הבצל עצמו)
- ½ סלסלת עגבניות שרי (חתוכות לחצאים)
- חבילת סניידרס (שברי בייגלה בטעם דבש, חרדל ובצל או נשנושים בטעם שמנת בצל)
- לרוטב:
- ¾ כוס שמן קנולה (עפ"י כוס חד''פ לשתייה קרה)
- ¼ כוס מים
- 1 כף גדושה מיונז
- 2 כפות סוכר רגיל
- 2 כפות סוכר דמררה (אם אין אז סוכר רגיל ואז סה''כ 4 כפות ממנו)
- 1 כף רוטב סויה
- 1 כף גדושה שום כתוש
- 1 כף מיץ לימון
- 1 כפית חרדל דיז'ון חלק או חרדל רגיל
- פלפל שחור גרוס לפי הטעם
- מלח לפי הטעם
אופן ההכנה
- בקערה גדולה נערבב יחד את הכרוב החתוך, השרי והבצל ירוק
- עד כאן ניתן להכין מראש ולאחסן במקרר. את הסניידרס נוסיף סמוך להגשת הסלט כדי שיישמר קריספי.
- בקערה קטנה נערבב יחד את מרכיבי הרוטב עד קבלת רוטב אחיד. נמזוג את הרוטב על הסלט, נערבב היטב ונטרוף
[adinserter block="4"]
רק עוד דבר אחד אחרון!
לפני שאתם מתנפלים על סלט כרוב לבן קריספי – למה לא לנסות עוד כמה מנות קלות, מצוינות ומלאות בריאות.