| | | | |

מרק תירס קרמי וקטיפתי עם שמנת ענוגה

מרק תירס קרמי, קטיפתי, מנחם ומחמם, מושלם לימים קרים, לאירוח מרשים ולארוחה חלבית.
בהשראת: סתיו סעדון עמר
ציון 5 על ידי 4 דירוגים
מרק תירס

הוא קרמי, קטיפתי, מנחם ומחמם! הוא מושלם לימים קרים, נהדר לאירוח מרשים ולארוחה חגיגית, ונהדר לארוחת ערב חלבית קלילה ומשביעה.

אז קבלו אותו במלוא יופיו וטעמו מרק תירס קטיפתי ועשיר, שהוא כל מה שתרצו להכניס לגוף ביום סגרירי וסוער, וגם לאכול אותו בבית מתחת לפוך…

מרק תירס במרקם סמיך עם תיבול נהדר ושמנת שמעמיקה את שפע הטעמים מושלם להגיש בקערות יפות עם קרוטונים למעלה, פרוסות לחם איכותי עם חמאה, או פשוט ללגום לאט לאט ישר מהקערה…

 

ספר המתכונים של סתיו סעדון עמר

מרק תירס
קטיפתי וקרמי. מרק תירס. צילום: סתיו סעדון עמר

למה באמת כדאי לכם:

 

  • מרק תירס עשיר הוא כל מה שתרצו להכניס לגוף ביום סגרירי וסוער, וגם לאכול אותו מתחת לפוך…
  • מרק תירס במרקם סמיך עם תיבול נהדר ושמנת שמעמיקה את שפע הטעמים
  • קרמי, קטיפתי, מנחם ומחמם. אין מושלם כמו מרק תירס לימים קרים, לאירוח מרשים ולארוחה חלבית חגיגית וקלילה

שורה תחתונה: להגיש בקערות יפות עם קרוטונים, פרוסות לחם איכותי עם חמאה, או פשוט ללגום לאט לאט ישר מהקערה…

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
 דרגו את המתכון כאן

אז איך מכינים? 

מרק תירס

מרק תירס קרמי וקטיפתי עם שמנת ענוגה

מרק תירס קרמי, קטיפתי, מנחם ומחמם, מושלם לימים קרים, לאירוח מרשים ולארוחה חלבית.
ציון 5 על ידי 4 דירוגים
לדרג
באדיבות: סתיו סעדון עמר

המצרכים

  • 2 קופסאות גדולות שימורי תירס (550 גרם כל אחת אפשר גם גרגרי תירס קפוא של סנפרוסט)
  • 1 תפוח אדמה בינוני חתוך לקוביות קטנות
  • 2 בצלים קצוצים
  • ½1 כפית מלח
  • ½ כפית פלפל שחור
  • 100 מ״ל שמנת לבישול/להקצפה

אופן ההכנה

  • מקופסת תירס אחת נוציא את הנוזלים לקערית נפרדת ונטחן את הגרגרים עד למרקם חלק.
  • בסיר עמוק נטגן את הבצלים עד להזהבה, נוסיף לסיר את גרגרי התירס השלמים מהקופסה השנייה עם הנוזלים שלה, ונוסיף גם את הגרגירים הטחונים, תפוח האדמה, המלח והפלפל. נערבב ונוסיף שתי כוסות מים.
  • נביא לרתיחה, ננמיך את האש, נכסה ונבשל 15-20 דקות עד שתפוחי האדמה רכים. נטחן הכל יחד בעזרת בלנדר מוט עד לקבלת מרקם חלק וקטיפתי. נוסיף את השמנת, נערבב ונגיש
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

מרק תירס
צילום: סתיו סעדון עמר

רוצים הזדמנות לככב באתר?! הגיבו למטה או שלחו לנו את התמונות שלכם למתכון!


רק עוד דבר אחד אחרון!

הטמפרטורה יורדת והחשק לפינוקים ביתיים מנחמים להתכרבל בשמיכה רק עולה!

עוד מתכונים מעניינים באתר

 

Similar Posts

5 from 4 votes (4 ratings without comment)

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?




Advertisements