תהיתם פעם איך מכינים בורגול טעים ורך שייתן לכם מנה מלאת בריאות וערכים תזונתיים נהדרים? קבלו מתכון מושלם של בורגול מהמם עם גזר ובצל מגורדים ומתקתקים, תיבול מדויק של כורכום עשיר בצהוב יפהפה וטיפה ממרח בוטנים שצובעת את המנה בגוון עמוק ובטעם נפלא!

רגע לפני שמכינים בתהליך קצר וקל – חשוב שתדעו כי הוא אחד הדגנים האהובים והבריאים ביותר שיש, עשיר בסיבים תזונתיים שעוזרים לשפר את תפקוד מערכת העיכול ותורם לחילוף חומרים גבוה ולתחושת שובע לאורך זמן.

הוא בסיס נהדר למגוון מנות, יכול להחליף בקלות את מנת האורז הקלאסית, יהווה מצע מעולה לסלטים עשירים ועם המתכון שלנו כאן משתלב מושלם עם שלל ירקות בריאים וצבעוניים שיוצרים יחד מנה אחת יפה, משביעה ומנצחת בעושר טעמים רכים ועסיסיים

ספר המתכונים של חנה אלקיים