מתכון מוקפץ ירקות הכי קל
האורחים קפצו לארוחה? הילדים הביאו חברים רעבים מהבית ספר? מה הבעיה? תוך דקות תקפיצו להם אחלה ארוחה של מוקפץ ירקות קלה, טעימה וחמה!
מנה צבעונית ויפהפייה, עשירה בשפע ירקות עסיסיים – פלפלים בכל הצבעים, גזרים כתומים וכרוב לבן, כשמעל הכל נוטף רוטב סויה מהמם עם נגיעות דבש מתקתקות וטריאקי אוריינטלי.
מנה קלה ומושלמת לארוחת צהריים או ערב על מצע אורז לבן או לצד נתחי עוף עסיסיים, שמשלבת בטוב טעם שפע ירקות בריאים בתפריט היומי.
למה באמת כדאי לכם: מוקפץ צמחוני
-
מתכון למוקפץ ירקות עם שפע ירקות עסיסיים ורוטב אקזוטי מעל – מנה עשירה מלאת צבעוניות וטעמים מעולים
מוקפץ ירקות מתכון המניב מנה יפהפייה ועשירה, סופר בריאה, משביעה וצבעונית
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
מא' עד ת': צפו בשלבי ההכנה
מוקפץ ירקות
מתכון מוקפץ ירקות הכי קל
המצרכים
- 1 פלפל אדום חתוך לרצועות
- 1 פלפל ירוק חתוך לרצועות
- 1 פלפל כתום חתוך לרצועות
- 2 גזרים חתוכים לרצועות
- 1 קולורבי חתוך לרצועות
- כרוב לבן חתוך לרצועות
- שמן זית
- 1 כף סויה
- 1 כף רוטב טריאקי
- 1 כף רוטב צ'ילי מתוק
- 1 כף פפריקה
- 1 כפית דבש
- קורט מלח
- ½ כוס מים
אופן ההכנה
- במחבת ווק נחמם שמן זית ונוסיף את הירקות חוץ מהכרוב. נאדה כ-5-8 דקות.
- נוסיף את הכרוב ונמשיך באידוי תוך כדי ערבוב עוד 5 דקות
- נוסיף סויה, טריאקי וצ'ילי מתוק, נערבב ונמשיך בבישול, נוסיף פפריקה, דבש, מלח
- ומים, נערבב, נכסה במכסה על אש נמוכה למשך כ-5 דקות ותמיד נערבב
רק עוד דבר אחד אחרון!
נמנעים מבשר? פשוט נמאס ובא לכם צמחוני? סידרנו אותכם!
עוד מתכונים מעניינים באתר
בא לכם עוד? עשרות מתכונים צמחוניים מושלמים מחכים לכם – עכשיו באתר!
זו לא מנה סופר בריאה עם כל הרטבים עתירי הסוכר והתוספים המלאכותיים האלה. חלאס חרטטת.
היי לי,
כמובן שיש דרגות איכות למוצרים האלה, וניתן להשיג כאלה שאינם מכילים כמויות גדולות של סוכר או תוספים מלאכותיים.
בנוסף, רוטב צ'ילי מתוק אפשר בהחלט להכין בבית.
בהצלחה 🙂