לחמניות כוסמין מלא רכות ובריאות
מתכון לחמניות כוסמין מקמח מלא בסיבים תזונתיים. הכנה קלילה, טעם אוורירי, בריאות בכל ביס. מושלמות לכריכים ולכל ממרח גבינות רכות, בשר עסיסי, טחינה נוטפת או סלט רענן
יש לנו הרגשה שאחרי שתכינו פעם לחמניות מקמח כוסמין מלא עם המתכון המושלם הזה – לא תרצו לחזור לאכול אף לחם אחר!
הן יפות ורכות, עשירות בטעם נהדר ואוורירי, מוכנות בקלות, ולא פחות חשוב – עשויות מקמח כוסמין מלא, שמלא בסיבים תזונתיים בריאים ועשירים!
ואיזה כיף זה לדעת כי לחמניות כוסמין מושלמות לכריכים וישמחו לקבל לצידן כל ממרח שרק תרצו – גבינות רכות וטובות, נתחי בשר עסיסיים, טחינה נוטפת או סלט ירקות רענן בצד
למה באמת כדאי לכם: לחמניות כוסמין
- מי שקשה לו לעבור ישר לקמח כוסמין למרות שהוא הרבה יותר קל וטעים משיפון, אפשר לעשות חצי קמח לבן חצי כוסמין
- מתכון ללחמניות כוסמין שייתן לכם ביס בצקי מושלם ורך במיוחד
- מושלמות לכריכים ועם כל ממרח שרוצים – גבינות רכות וטובות, נתחי בשר עסיסיים, טחינה נוטפת או סלט ירקות רענן בצד
שורה תחתונה: אפילו אם אתם מכינים לחמניות כוסמין מלא פעם ראשונה – זו בטוח לא האחרונה
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
דרגו את המתכון כאן
איך מכינים? לחמניות כוסמין
לחמניות כוסמין מלא רכות ובריאות
מתכון לחמניות כוסמין מקמח מלא בסיבים תזונתיים. הכנה קלילה, טעם אוורירי, בריאות בכל ביס. מושלמות לכריכים ולכל ממרח גבינות רכות, בשר עסיסי, טחינה נוטפת או סלט רענן
לדרג
המצרכים
- 4 כוסות קמח כוסמין
- 30 גרם שמרים יבשים
- 1/4 כוס סוכר
- 2 כפות סילאן
- 1/4 כוס שמן
- ¼1 כוסות מים פושרים
- 1 כפית מלח
- 1 ביצה
- שומשום
אופן ההכנה
- מערבבים את הקמח, שמרים, סוכר, סילאן ושמן במיקסר עם וו לישה ומוסיפים את המים בהדרגה, מכיוון שאולי תצטרכו פחות מים או יותר לפי סוג הקמח.
- אחרי שהבצק הפך לגוש מכסים בניילון נצמד ובמגבת למשך כשעה.
- לשים את הבצק כדי להוציא את האוויר ואז יוצרים לחמניות קטנות. נותנים להן לנוח למשך 15 דקות בו בזמן שהתנור מתחמם ל-180 מעלות.
- מברישים עם ביצה מעל ומפזרים שמשום / גרעיני חמנייה / זרעי צ'יאה וכל שעולה בדעתכם אופים כ-35 דקות עד שמשחימות
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
רק עוד דבר אחד אחרון!
ניחוחות האפייה של לחמניות כוסמין המופלאות האלה עשו לכם חשק להכניס עוד משהו טעים לתנור?
הנה עוד מתכונים מעניינים באתר
מחפשים עוד ביס בצקי מושלם? עוד מתכוני מאפים ולחמים מושלמים מחכים לכם – עכשיו באתר!
מקור: נתי כפיר
החחמניות יצאו מושלמות!!
תגיד, זה לא כמות מטורפת של שמרים יבשים? בד"כ שמים 2 כפות לקילו קמח, וכאן מצאתי את עצמי שם 12 כפות..
היי אביב,
קמח כוסמין מלא הוא כבד ועשיר לכן יש צורך בכמות גדולה.
שמחים שהן יצאו לך מושלמות ואתה מוזמן להשוויץ בתמונות בקבוצה!!
לחמניות טעימות במיוחד וקלות להכנה, תודה על המתכון המעולה שומרת לי אותו לנצח ?
היי שושי,
שמחים מאוד שנהנית כל כך מהלחמניות 🙂
היי
כדי שיהיה מתאים לטבעונים: במה אפשר לצפות חוץ מביצה?
היי שריתה,
אפשר למרוח שמן או מים.
בהצלחה 🙂
פינה מעצבנת ישנה ונועדה לפרסומ6ת. סגרו אותה כבר
היי יוסי,
מתנצלים על החוויה הלא נעימה שהייתה לך. אנחנו פועלים כדי לשפר את המצב עם הפרסומות.
עימך הסליחה, ומקווים שתישאר איתנו בכל זאת 🙂
נראה אחלה, האם אפשר לעשות גם לחם?
היי סופי,
אכן כן, בהצלחה 🙂