למרות שיש אינספור דרכים לאכול תפוחי אדמה – אנחנו הכי אוהבים את המתכון המושלם הזה של תפוחי אדמה בתנור מעוכים ונימוחים בטירוף! השוס כאן הוא כי תפוחי אדמה קטנים בתנור לא דורשים מכם לקלף או לחתוך אותם, פשוט מבשלים במים, מועכים בעדינות, מעסים היטב עם שמן ושום מלאי ארומה מהממת ומכניסים לתנור! כמה דקות אפייה והם ייצאו שזופים ויפים, רכים מבחוץ וקריספיים מבפנים, מנחמים ונימוחים, וייחטפו ישר מהתבנית!

ספר המתכונים של צביה אורן