סלט כרוב סגול יהווה תוספת נפלאה ויפהפייה לכל ארוחה עם שילוב מהמם של קוביות מנגו טרופיות עסיסיות, גזר משגע, תיבול מושלם ובוטנים בקראנצ'יות ממכרת
בהשראת: צביה אורן
ציון 4.44 על ידי 153 דירוגים
אז יש סלט ירוק, ויש סלט ירקות קצוץ דק-דק, יש סלט עלים ויש סלט כרוב לבן, שבטוח הכנתם כבר אלףףף פעם!
א-בל למנה המהממת הזו של סלט כרוב סגול ומנגו כתום – אין באמת תחליף, הוא טעים במיוחד ומיוחד במינו, יפהפה במראה, ומכיל המון נוגדי חימצון וויטמין C בריאים + יש לנו טריק מנצח לשמירת הצבעים העזים של הירקות הנפלאים
שילוב מהמם של כרוב סגול בשרני, קוביות מנגו טרופיות עסיסיות, גזר כתמתם ומשגע, תיבול מושלם ובוטנים קלויים לקראנצ'יות ממכרת – ויש לכם את ה-סלט ה-יפה, ה-טעים, ה-מיוחד שיקשט כל שולחן חג ויהווה תוספת נפלאה לכל ארוחה!
מערבבים יחד את כל הירקות ובכלי נפרד משקשקים את כל חומרי הרוטב, מזלפים מעל ומפזרים חופן בוטנים קלויים, מערבבים בעדינות.
לאחר חיתוך של הכרוב הסגול, שוטפת ושמה לקערה עם מים קרים
שהצבע יתייצב ולא יצבע את המנגו או הגזר.
טיפ קטן וחשוב!! לאחר חיתוך הכרוב לג׳וליאנים מכניסים אותו למים קרים, כך שהצבע העז שלו יישאר יציב ולא יצבע את שאר המרכיבים. מסננים ומערבבים עם שאר הירקות
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
צילום: צביה אורן
רוצים הזדמנות לככב באתר?! הגיבו למטה או שלחו לנו את התמונות שלכם למתכון!
רק עוד דבר אחד אחרון!
נמנעים מבשר? פשוט נמאס ובא לכם צמחוני? סידרנו אותכם!
ילך גם עם בוטנים מסוכרים?
היי חני,
נשמע מטריף!! תיהני 🙂
היי
נראה מצויין.
הבוטנים מלוחים או רק קלויים?
היי אדוה,
אפשר קלויים מלוחים או ללא מלח, לבחירתך.
בהצלחה 🙂