סלט כרוב סגול משגע עם רוטב
![סלט כרוב סגול](https://metukimil.co.il/wp-content/uploads/2022/09/סלט-כרוב-סגול-ומנגו.-צביה-ארון.jpg-ריבועי-300x300.jpg)
אז יש סלט ירוק, ויש סלט ירקות קצוץ דק-דק, יש סלט עלים ויש סלט כרוב לבן, שבטוח הכנתם כבר אלףףף פעם!
א-בל למנה המהממת הזו של סלט כרוב סגול ומנגו כתום – אין באמת תחליף, הוא טעים במיוחד ומיוחד במינו, יפהפה במראה, ומכיל המון נוגדי חימצון וויטמין C בריאים + יש לנו טריק מנצח לשמירת הצבעים העזים של הירקות הנפלאים
שילוב מהמם של כרוב סגול בשרני, קוביות מנגו טרופיות עסיסיות, גזר כתמתם ומשגע, תיבול מושלם ובוטנים קלויים לקראנצ'יות ממכרת – ויש לכם את ה-סלט ה-יפה, ה-טעים, ה-מיוחד שיקשט כל שולחן חג ויהווה תוספת נפלאה לכל ארוחה!
![סלט כרוב סגול](https://metukimil.co.il/wp-content/uploads/2022/09/סלט-כרוב-סגול.-צביה-ארון.jpg-גובה.jpg)
למה באמת כדאי לכם: סלט כרוב סגול
- סלט כרוב וגזר במראה יפהפה והכנה קלילה (כולל רוטב לסלט כרוב)
- מתכון עם טריק מנצח לשמירת הצבעים העזים של הירקות הנפלאים
- קיץ על הצלחת עם סלט כרוב אדום וגזר מרהיב, מנגו טרופי וגזר נשכני…
שורה תחתונה: ה-סלט ה-יפה, ה-טעים, ה-מיוחד שיקשט כל שולחן חג ויהווה תוספת נפלאה לכל ארוחה!
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
דרגו את המתכון כאן
איך מכינים? סלט כרוב סגול
![סלט כרוב סגול](https://metukimil.co.il/wp-content/uploads/2022/09/סלט-כרוב-סגול-ומנגו.-צביה-ארון.jpg-ריבועי-300x300.jpg)
סלט כרוב סגול משגע עם רוטב
המצרכים
- ¼ ראש כרוב סגול חתוך דק דק
- ½ בצל סגול חתוך לרצועות
- 1 גזר חתוך לג׳וליאנים
- חופן בוטנים
- 1 מנגו חתוך לקוביות
לרוטב:
- 2 כפות שמן זית
- כפית סילאן ללא סוכר
- ¼ כפית מלח או לפי הטעם
- מעט פלפל שחור
- 2 כפות לימון סחוט טרי
אופן ההכנה
- מערבבים יחד את כל הירקות ובכלי נפרד משקשקים את כל חומרי הרוטב, מזלפים מעל ומפזרים חופן בוטנים קלויים, מערבבים בעדינות.
- לאחר חיתוך של הכרוב הסגול, שוטפת ושמה לקערה עם מים קרים
- שהצבע יתייצב ולא יצבע את המנגו או הגזר.
- טיפ קטן וחשוב!! לאחר חיתוך הכרוב לג׳וליאנים מכניסים אותו למים קרים, כך שהצבע העז שלו יישאר יציב ולא יצבע את שאר המרכיבים. מסננים ומערבבים עם שאר הירקות
![סלט כרוב סגול](https://metukimil.co.il/wp-content/uploads/2022/09/סלט-כרוב-סגול-ומנגו.-צביה-ארון.jpg-ריבועי.jpg)
רק עוד דבר אחד אחרון!
נמנעים מבשר? פשוט נמאס ובא לכם צמחוני? סידרנו אותכם!
עוד מתכונים מעניינים באתר
בא לכם עוד? עשרות מתכונים צמחוניים מושלמים מחכים לכם – עכשיו באתר!
מקור: צביה אורן
ילך גם עם בוטנים מסוכרים?
היי חני,
נשמע מטריף!! תיהני 🙂
היי
נראה מצויין.
הבוטנים מלוחים או רק קלויים?
היי אדוה,
אפשר קלויים מלוחים או ללא מלח, לבחירתך.
בהצלחה 🙂