קינוחים | ארוחות בוקר | כללי | מתכונים קלים
מתכון פנקייק הכי אוורירי ועבה שתכינו
מתכון פנקייק אוורירי ועבה במיוחד עם סוד מושלם שיהפוך אותם לגבוהים ותפוחים, רכים ועשירים במתיקות ממכרת. מושלמים לאירוח מרשים עם רטבים מתוקים, פירות טריים או שבבי שוקולד מענגים
לא, אין כאן טעות! זו לא עוגה יפהפייה שהכין קונדיטור מוכשר אלו "פשוט" פנקייקים מהממים ביופיים, תפוחים מהסרטים ואווריריים ועבים במיוחד!
אם גם אתם מנסים ומנסים להכין כאלה מושלמים בבית – יש לנו בשבילכם מתכון פנקייק אוורירי ועבה במיוחד עם סוד מופלא שעושה אותם כל כך גבוהים ומרשימים!
הם רכים ועשירים, שחומים במידה ומתוקים בעונג. ישמחו כלללל אחד בטעם הכי מפנק שאפשר לדמיין, ומושלמים לאירוח מרשים וטעים במיוחד עם רטבים מתוקים ונוטפים, פירות טריים, או שבבי שוקולד מענגים!
למה באמת כדאי לכם: פנקייק אוורירי
- להקציף חלבונים בנפרד – זה סוד ההצלחה של התפיחה היפה!
- מושלמים לאירוח מרשים וטעים במיוחד ולפינוק לכל המשפחה
שורה תחתונה: לשלמות טעמים אל תשכחו רטבים מתוקים ונוטפים, פירות טריים, או שבבי שוקולד מענגים
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
דרגו את המתכון כאן
איך מכינים? פנקייק אוורירי
מתכון פנקייק הכי אוורירי ועבה שתכינו
מתכון פנקייק אוורירי ועבה במיוחד עם סוד מושלם שיהפוך אותם לגבוהים ותפוחים, רכים ועשירים במתיקות ממכרת. מושלמים לאירוח מרשים עם רטבים מתוקים, פירות טריים או שבבי שוקולד מענגים
לדרג
כמות 12 פנקייקים
ציוד
טבעות רינג או מחבת פנקייק / מחבת קטנה
המצרכים
- 1⅓ כוסות קמח תופח (190 גרם)
- 1 שקית אבקת אפייה (10 גרם)
- 3 כפות סוכר
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 200 מ"ל חלב
- 3 כפות שמן
- חמאה או שמן לשימון המחבת
אופן ההכנה
- בקערה מערבבים את כל המרכיבים היבשים. בקערה נוספת, טורפים את החלב, הביצים והשמן.
- שופכים את קערת הנוזלים לתוך קערת היבשים וטורפים עד לבלילה חלקה.
- נחמם מחבת נונסטיק משומנת בחמאה, נשמן היטב גם את דפנות הרינג.
- נשים על המחבת ונשפוך פנימה קצת מהתערובת. נחלץ בעזרת סכין מהצדדים ונהפוך לצד שני.
הערות וטיפים
- הכי טוב לרכוש רינג בגודל פנקייק זה עושה את ההבדל, אבל אם אין אפשר להכין במחבת פנקייק או במחבת קטנה קטנה.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
רק עוד דבר אחד אחרון! פנקייק אוורירי
הילדים בבית? זללו את הכל ועדיין מבקשים משהו טעים ומתוק? אל דאגה!
עוד מתכונים מעניינים באתר
- רוצים עוד? הנה כמה המלצות של מתכונים לילדים שימתיקו להם – ולכם – את הקיץ ואת כל השנה!
מקור: נופר שמחון
משתמשים גם הקמח תופח וגם באבקת אפייה?
היי מיכל,
נכון, זה מוסיף עוד לאווריריות.
בהצלחה!
האם משתמשים בחלמונים כחלק מהתערובת?
היי צליל,
מתנצלים על הטעות – תיקנו את המתכון וכעת הוא מדויק.
בהצלחה!!
בהמלצות כתוב להקציף את החלבונים ובמתכון עצמו רשום לטרוף את הביצים יחד עם שאר הנוזלים.
אז מה בעצם אמורים לעשות?
היי איריס,
את יכולה לבחור בדרך הקלה יותר או להקציף את החלבונים בנפרד.
בהצלחה!
מעולה
היי,
שמחים שאהבת 🙂
אפשר להראות לנו איך יצא בקבוצה
אם היה אפשר לתת 6 כוכבים, הייתי נותנת 😉 יוצא ממש כמו בהבטחות שבמתכון. וזה שזה לא מתוק נותן אפשרות לתוספות עם פחות מצפון ?
היי מרים,
שמחים מאוד לדעת שנהנית מהפנקייק, הוא באמת מטורף 🙂