ארוחות בוקר | ארוחות ערב | מתכונים טבעוניים | מתכונים צמחוניים | סלטים | צמחוני | תוספות
סלט ירקות קיצי ומרענן
מנת הצד המושלמת שהולכת מצוין עם כל ארוחה ובכל אירוע!
סלט ירקות קיצי, צבעוני, יפיפה ומרענן!
מנת הצד המושלמת שהולכת מצוין עם כל ארוחה ובכל אירוע.
שילוב של מלפפון, עגבניות, בצל ופלפל עם רוטב ויניגרט מטריף מעל שיחוסל בדקות!
המצרכים
- 1 צרור עלי בייבי שטופים
- 1 בצל סגול (חתוך לרצועות)
- 10 עגבניות שרי (חצויות)
- 1 פלפל אדום (חתוך לקוביות)
- 1 פלפל צהוב (חתוך לקוביות)
- 2 מלפפון (חתוך לקוביות)
- 1 חופן תערובת גרעינים
לרוטב ויניגרט:
- 4 כפות שמן זית
- 2 כפות חרדל דיז'ון
- 5 כפות סילאן
- 1 שן שום כתושה
- ½ לימון סחוט
- מלח ופלפל שחור גרוס (לפי הטעם)
אופן ההכנה
- חותכים את כל הירקות ושמים בקערה - מערבבים קצת, ומעבירים לצלחת ההגשה הגדולה.
- מפזרים מעל לסלט חופן תערובת גרעינים, אפשר יותר למי שאוהב.
רוטב ויניגרט:
- מערבבים בקערה קטנה את כל מצרכי הרוטב, יוצקים את הכל מעל.
הערות וטיפים
טיפ: אפשר להוסיף סלסלת פטריות שמפניון חתוכות לפרוסות, או כל ירק אחר שאוהבים.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
רק עוד דבר אחד אחרון!
סלט ירקות קיצי מרענן
מתכון זה הינו חלק מאוסף מתכוני תוספות מושלמים. אל תפספסו!
עוד מתכונים מעניינים באתר
מקור: סוניה סאני בן הרוש
