עוגת שמנת ב-10 דקות ללא ג׳לטין ומיקסר

לא תאמינו איך תוך 10 דקות תוכלו להתפנק על עוגת שמנת יפהפייה, יציבה וטעימה בטירוף, עם תחתית קראנצ'ית ומעטה מענג של שמנת עשירה – אין ספק שזו העוגה המושלמת לחג מפנק!

בהשראת: סילביה פינוקים מהמטבח שלי

ציון 4.45 על ידי 9 דירוגים

תסתכלו עליה, עכשיו תסתכלו במתכון, תסתכלו שוב עליה ושוב במתכון, מתחילים להבין את הקסם, או שבלוטות הטעם כבר מתחילות לסנוור אתכם?

אז בואו נעשה לכם את החיים קלים, ופשוט ניתן לכם באהבה מתכון מושלם של עוגת שמנת שמוכנה תוך 10 דקות ב-ל-ב-ד, וכוללת את כל הטוב שעוגת שמנת צריכה להיות – בסיס ביסקווטי קראנץ' עטוף בשכבה נדיבה של שמנת עשירה, ומעל תות שובב לעיצוב מהפנט!

היא יציבה ומרשימה, לא מכילה ג'לטין, לא דורשת מיקסר, אבל מצטיינת בטעמים מענגים ובמראה צחור ומהמם. מושלמת לכל אירוח, תסחט מחמאות אינסופיות ואף אחד לא יאמין שכולה עשויה במיקרוגל (!) בכלום עבודה

ספר המתכונים של סילביה פינוקים מהמטבח שלי

למה באמת כדאי לכם: עוגת שמנת

שכבה נדיבה של שמנת עשירה, המונחת על בסיס ביסקווטים קראנצ'יים ומעל תות למראה שכולו שלמות
עוגת שמנת מלאת קסם, במראה מרשים ועיצוב מהפנט!

שורה תחתונה: אף אחד לא יאמין לכם שהיא מוכנה במיקרוגל (!) בתוך 10 דקות בלבד (!!)

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

אז איך מכינים? עוגת שמנת

עוגת שמנת ב-10 דקות ללא ג׳לטין ומיקסר

ציון 4.45 על ידי 9 דירוגים

לדרג

באדיבות: סילביה פינוקים מהמטבח שלי

המצרכים

▢ 23 ביסקוויטים טחונים דק דק
▢ 90 גרם חמאה מומסת
▢ 5 גביעי שמנת חמוצה
▢ 2 כפות אבקת סוכר
▢ 1 פחית חלב מרוכז

אופן ההכנה

לערבב היטב את הביסקוויטים הטחונים עם החמאה המומסת, להעביר לתבנית עגולה מס׳ 26, להדק היטב ולקרר כ-10 דקות.
לתערובת השמנת לשים בקערה את גביעי השמנת החמוצה, אבקת הסוכר, החלב המרוכז ולערבב היטב עם מטרפה. להכניס למיקרוגל ל-2 דקות, להוציא ולערבב היטב כמה שניות ולהכניס שוב למיקרוגל ל-2 דקות נוספות. להוציא ולערבב היטב (שימו לב, אם עוצמת המיקרוגל שלכם חלשה יש להכניס ל-3 דקות).
לצקת את התערובת מעל בסיס הביסקוויטים ולקרר למשך הלילה