עוגת גזר בריאה
עוגה ריחנית וטעימה, מערבבים הכל בקערה אחת ולתנור! עוגה שמתאימה לכל המשפחה!
עוגת גזר בריאה – עוגה ריחנית וטעימה!
מערבבים הכל בקערה אחת ולתנור!
עוגה בריאה שמתאימה לכל המשפחה – בתיאבון.
עוגת גזר בריאה
עוגה ריחנית וטעימה, מערבבים הכל בקערה אחת ולתנור! עוגה שמתאימה לכל המשפחה!
לדרג
כמות 2 עוגות
ציוד
תבנית 18 ס"מ שתי תבניות
המצרכים
- ¾ כוס שמן קנולה (120 גרם)
- ⅓ 1 כוסות דמררה (230 גרם)
- 1 כפית תמצית וניל
- ⅓1 כוסות קמח חיטה מלא (150 גרם)
- ½ כפית אבקת סודה לשתייה
- ½ 1 כפיות אבקת אפייה
- ¾ כוס קמח לבן רגיל (70 גרם)
- 3 ביצים שלמות
- ½ 3 כוסות של גזר מגורד (320 גרם)
- ½1 כפיות קינמון
- ¼ כפית מלח
- 1 כוס של צימוקים
- ½ כוס חמוציות או דובדבנים חמוצים
- 1 כוס של אגוזי מלך
אופן ההכנה
- לחמם תנור ל 160 מעלות
- בקערה תחילה שמים את השמן, ואז סוכר, וניל, מלח, סודה לשתייה, אבקת אפייה
- מוסיפים אחר כך את הביצים ומערבבים הכל ביחד
- נוסיף קינמון עכשיו, כפית, ואם מרגישים שחסר לטעם אפשר להוסיף עוד אחר כך.
- מוסיפים את הקמח הלבן ואז את המלא, ולערבב.
- נטעם את העיסה לוודא שהיא מספיק מתובלת, אם חסר קינמון להוסיף עוד חצי כפית.
- עכשיו מכניסים את הגזר ומערבבים.
- מכניסים את האגוזים, צימוקים ודובדבנים ומערבבים.
- השתמשתי בתבנית כ 18 סמ - יוצא 2 עוגות
- אופים על 160 ל 40 -45 דקות, לפי הצורך
- עד ששמים קיסם והעיסה יוצאת מעט ליחה.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
רק עוד דבר אחד אחרון!
מתכון הזה הינו חלק מאוסף מתכוני עוגות פירות מושלמים. אל תפספסו!
עוד מתכונים מעניינים באתר
מקור: ליהי קרויץ
משהו לא תקין במתכון חסרים לי נוזלים. יצא בצק במקום בלילה
היי נטלי,
הנה הסרטון המקורי, תוכלי לראות בדיוק איך מכינים.
בהצלחה
האם אפשר להחליף את הקמח בקמח כוסמין או חצי כוסמין וחצי קמח חיטה רגיל? חוה
היי חוה!
כפי שציינת, אפשר בהחלט להחליף בקמח כוסמין עד 80% או בחצי כוסמין-חצי קמח לבן.
יהיה כמובן הבדל במרקם של העוגה, אבל אם את רגילה לאפות עם כוסמין זה בוודאי לא יפריע לך.
בהצלחה 🙂
אפשר להחליף את הסוכר חום בלבן? והאם אותה הכמות? ? תודה
היי דיקלה!
כן, בהחלט אפשר להחליף סוכר חום בלבן באותה הכמות.
בהצלחה 🙂
היי..
אפשר בשתי תבניות אינגליש קייק?
היי חגית, אפשר בשתי תבניות אינגליש קייק קצרות. בהצלחה!
אפשר להחליף את הקמח חיטה מלאה בקמח רגיל?
היי חגית, כן אפשר, רק להוסיף את הנוזלים לאט לאט כייתכן שינוי בכמויות עקב שינוי סוג הקמח. בהצלחה!
האם אפשר להחליף את הקמח חיטה לקמח רגיל ?
היי עטאף,
זה אותו הדבר. בהצלחה!