עוגת אגוזים עם קצפת לפסח
עוגת אגוזים לפסח משגעת עם חתיכות פקאן וציפוי של שוקולד מריר וקצפת – זאת בהחלט עוגת החלומות!
עוגת שכבות יפיפייה של אגוזים קצפת ושוקולד – כל מה שנותר זה רק לחתוך ולקחת ביס של שילוב טעמים מהחלומות ! אם אתם חולים על אגוזים, ולא יכולים בלי מתוק – השילוב של האגוזים עם השוקולד הוא שילוב מתבקש!
ואם כל זה לא מספיק לכם אז בנוסף עוגת אגוזים לפסח היא ללא שמן כלל! השמן הוא לא המצרך הכי בריא ואנשים מנסים להפחית כמה שיותר ממנו , והפעם מהפכת השמן הגיעה גם לעוגות… אז האם אנחנו לקראת המהפכה הבאה? את זה רק הזמן יגיד לנו, אבל מה שבטוח זה שמי צריך להוסיף שמן לעוגת כזאת טעימה!
וכמובן שמלבד שוקולד מגורד תוכלו להוסיף עוד קישוטים כמו פרח נחמד , או צורת לב… תוכלו הוסיף כל מה שמתחשק לכם כדי להשיג את התמונה המושלמת!
למה באמת כדאי לכם: עוגת אגוזים לפסח
-
אגוזים ושוקולד: זהו ללא ספק השילוב המנצח ומהתבקש ביותר!
-
שכבות: עוגות של שכבות לא רק מצטלמות נהדר, הן גם נותנות לנו שילוב טעמים מיוחד!
-
מי צריך שמן? שמן הוא כבר לא מצרך הכי נחוץ או בריא לכן הבאנו לכם מתכון שמוכיח שבכלל לא צריך אותו!
-
קינוח לפסח: עם עוגת אגוזים לפסח לא תוכלו לחכות לשלב הקינוחים בארוחת הפסח!
שורה תחתונה: עוגת אגוזים לפסח משגעת וטעימה בטירוף עם שילוב טעמים שמתפוצץ בפה!
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?
עוגת אגוזים עם קצפת לפסח
ציוד
המצרכים
מצרכים:
- 6 ביצים (להפריד לחלמון וחלבון)
- ½ כוס סוכר
- 1 כף יין (מתוק)
- ½ כוס אגוזי מלך (קצוץ דק)
- ½ כוס פקאנים (קצוץ דק)
- 1 כוס קוקוס
- 1 כף אבקת נס קפה
- 1 חבילת שוקולד מריר מגורד (100 גרם)
- ½ כוס קמח (תופח לפסח)
מצרכים לקצפת:
- 1 קופסת שמנת צמחית (250 מ"ל)
- 80 גרם אינסטנט פודינג ( וניל)
- 1 כפית אבקת נס קפה
- ½ כוס מים
מצרכים לקישוט:
- שוקולד (מריר - מגורד)
אופן ההכנה
- לחמם תנור ל- 170 מעלות, מצב תנור רגיל
- בקערה עם מטרפה ידנית נטרוף חלמונים עם כף היין
קערת יבשים:
- נערבב בה – אגוזים , קוקוס, כף נס קפה, שוקולד מריר מגורד חצי כוס קמח תופח ולערבב הכל
- בקערת המיקסר נקציף חלבונים עם חצי כוס סוכר עד שהקצף יהיה יציב
- ננמיך את המהירות של המיקסר ונוסיף בזילוף איטי את החלמונים.
- נפסיק את המיקסר, נוסיף את קערת היבשים ונקפל עם לקקן
- נעביר לתבנית ונאפה בערך 35-40 דקות
- נצנן את העוגה, ונכין את הקצפת
- נמרח על העוגה את הקצפת ונקשט עם שוקולד מגורד
רק עוד דבר אחד אחרון!
עוגת אגוזים לפסח עם פקאן וקצפת
המתכון הזה הוא חלק מאוסף מתכוני עוגות מושלמים. אל תפספסו!
