עוגיות שקדים לפסח ללא גלוטן
מתכון עוגיות שקדים במיוחד לפסח וללא גלוטן! עוגייה בטעם שקדים עם ציפוי של אבקת סוכר – שתמתיק לכם את היום! אנו מכריזים באופן רשמי ומכתירים את אותה בתור ה-עוגייה לחג הפסח! ברגע שתטעמו לא תוכל להיפרד – כי היא הולכת להיות בכל מקום: בקערת האירוח , בסלסלת הפיקניק , בארוחת הבוקר ואפילו בנשנוש של אחרי צהריים!
עוגיות שקדים טעימות ופריכות , שמתאימות בדיוק לחג הפסח , ללא גלוטן – כך שהן יכולות להישאר באופן קבוע במחברת המתכונים הביתית. אפשר לפזר מעליהן שבבי שקדים ואם אתם פחות אוהבים להתעסק עם מיקסר אז כמובן שאפשר להכין את הבצק ידנית , ולציפוי תוכלו לפזר אבקת סוכר שתמתיק לכם מעט את העוגייה! אז מה הופך אותה לה-עוגייה של פסח?
את המבחן הטעם היא עוברת ובגדול! מכיוון שיש להן טעם מתוק בדיוק במידה הנכונה – לא יותר מדי ולא פחות מדי! בנוסף היא עוגייה קטנה כך שתוכלו לאכול אותה כמו "חטיף" מה שהופך אותה לממכרת עד כדי כך שקשה להפסיק להתענג מהטעם שלה!
למה באמת כדאי לכם: עוגיות שקדים
-
שקדים: אם אתם מחבבים שקדים ובמיוחד קינוחי שקדים – זו כנראה העוגייה בשבילכם!
-
ללא גלוטן: המתכון של עוגיות שקדים יכול להישאר איתכם לא רק בחג הפסח , אלא לכל אורך השנה!
-
לציפוי עוגיות שקדים: תוכלו להוסיף לבחירתכם פצפוצים של שבבי שקדים או ציפוי של אבקת סוכר מתוקה וטעימה!
-
קטנה וטעימה: עוגייה קטנה טעימה וממכרת שלא תוכלו להפסיק לאכול!
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
דרגו את המתכון כאן
אז איך מכינים?
עוגיות שקדים לפסח ללא גלוטן
המצרכים
מצרכים:
- 200 גרם חמאה ( או מחמאה)
- 1 ביצה
- 250 גרם קורנפלור
- 100 גרם קמח (תפוחי אדמה)
- 100 גרם אבקת סוכר
- 100 גרם אבקת שקדים
- 2 שקיות סוכר וניל (20 גרם)
- 1 כפית שטוחה אבקת אפייה (כשרה לפסח)
אופן ההכנה
- לערבב את כל היבשים בקערה.
- במיקסר עם וו גיטרה להקציף חמאה, להוסיף ביצה עד שנוצרת תערובת אחידה.
- לאחר מכן להוסיף גם את התערובת היבשה - יוצא בצק די דביק, להוציא ולעטוף בניילון נצמד.
- לקרר שעתיים
- לוקחים מהבצק כדורים קטנים ומגלגלים לנחש קטן, ואז צורת סהרון - אפשר גם רק עיגולים.
- אפשר לפזר מעל שבבי שקדים.
- אפייה ב-180 מעלות, 10-12 דקות.
- לצנן ולפזר אבקת סוכר.
הערות וטיפים
הבמה כולה שלכם:
"טעימות אשש!"
גילה אילוז
רק עוד דבר אחד אחרון!
עוגיות שקדים
מתכון זה הינו חלק מאוסף מתכוני עוגיות מושלמים. אל תפספסו!
אפשר לבקש שהפרסומת לניקוי אזניים וצילום מגעיל לא יופיעו?