עוגת שוקולד הכי שווה שיש
רכה, נימוחה ועסיסית - והכי הכי חשוב מוכנה בקלי קלות. עוגת שוקולד עונג!
עוגת שוקולד הכי שווה שיש
רכה, נימוחה ועסיסית - והכי הכי חשוב מוכנה בקלי קלות. עוגת שוקולד עונג!
לדרג
ציוד
כוס מידה לאפייה 240 מ"ל
תבנית קוטר 24/26
המצרכים
לעוגה:
- 5 ביצים ללא הפרדה
- חצי כוס שמנת מתוקה / או צמחית לפרווה
- 1 כוס שמן
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס שוקולית לאפייה/ או רגילה
- 1 כף גדושה קקאו
- 1 כוס קמח תופח
לציפוי גנאש:
- חצי כוס שמנת מתוקה
- 1 שוקולד מריר 100 גר
אופן ההכנה
- לחמם תנור מראש לחום 180 מעלות - תוכנית אפייה רגילה
- במקצף ידני לערבל לבלילה אחידה ללא גושים , את המרכיבים לפי הסדר שכתוב במתכון .( לערבב מעט רק עד איחוד וכך העוגה תצא יפהפיה וללא סדקים )
- להעביר לתבנית משומנת תחתית ודפנות
- לאפות כ 35- 45 דקות עד שקיסם במרכז העוגה יוצא עם פירורים לחים
- לפני שהעוגה יוצאת מהתנור להכין ציפוי
לציפוי גנאש:
- להביא לסף רתיחה חצי כוס שמנת מתוקה ולהסיר מהאש
- להוסיף פנימה 1 חבילה שוקולד מריר 100 גר
- לערבב עד לקבלת קרם אחיד ,מבריק
- לצפות את העוגה בציפוי החם מיד כשיוצאת מן התנור
- לצנן ולקשט אם רוצים
- לאחסן מכוסה היטב במקרר
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
שאלות ותשובות
שאלה: היי כמה זה בכוסות חד פעמי?
תשובה: מצטערת ,אני משתמשת רק בכוס מידה כאלה.
שאלה: אם אין כוס מידה באיזה כוס משתמשים?
תשובה: קופסה ריקה של גבינה או קוטג 250 גר מתאימה בנפח לכוס מידה.
שאלה:האם את מוסיפה את כל המרכיבים לפי הסדר ואז מערבבת הכל, או שקודם מערבבת את הביצים ואחר כך עם כל מרכיב?
תשובה: כל מרכיב טורפת מעט ומוסיפה את האחר.
עוגת שוקולד הכי שווה שיש
עוד מתכונים מבוקשים:
- מתכון:עוגת שוקולד גבוהה ואוורירית
- מתכון:עוגת שמרים פרג
- מתכון:עוגת בוטיק לשבת ב 6 דקות
הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!
עוגה מעולה! מרקם שמזכיר סופלה.
וגם ממש קלה להכנה.
נאמץ אותה כעוגת הבית:)
היי רונאלה,
איזה כיף לשמוע!!
נשמח לראות תמונה בקבוצה 🙂
האם אפשר להשתמש בתבנית בינונית?
היי רוית,
אפשר בהחלט, בהצלחה 🙂
חייבים קמח טופח?
אם אין קמח טופח מה אפשר לשים במקום?
האם אפשר להשאיר בחוץ את העוגה שוקולד בימי החורף?תודה
היי אילנה,
אפשר להשאיר בחורף עוגות על השיש שיש בהן מוצרי חלב כ-5 ימים.
מקווים שעזרנו 🙂
יוצאת מעולה
אני מבקשת עוגה כושית בחושה פרווה,
כיצד ניתן להמיר את החלבי מהמתכון? או שיש לך עוגה נוספת בחושה פרווה?
היי בת שבע, בבקשה 2 מתכונים שתאהבי:
עוגת שוקולד פרווה
עוגת שוקולד בחושה ב-5 דקות
יצא מעולה וממש טעימה!
היי עינת,
שמחים לדעת שנהנית מהעוגה!
את מוזמנת גם לפנק אותנו בתמונות בקבוצה 🙂