עוגת נס קפה שכבות ושוקולד
טעם עשיר בשכבות של עונג
אין התחלה טעימה יותר ליום מבורך מאשר כוס קפה חמימה לצד עוגה עשירה של נס קפה שתתחיל לכם את הבוקר כמו שצריך!
קבלו מתכון לעוגת נס קפה שכבות מדהימה במיוחד, בשילוב טעמים של שכבת בצק פריך בטירוף המשתדכת לשכבת נס קפה נדירה, ומצופה בשוקולד עשיר עם המון אגוזים מפנקים מעול.
קינוח קליל והכי קל להכנה שתמיד יוצא מוצלח ומרשים את כל מי שטועם בכל ביס מחדש. כמה שקל כך טעים!
מתכון באדיבות: נועם זיגדון
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
איך מכינים? הקליקו לסרטון מלא:
ציוד
כוס מדידה חד פעמית חמה
תבנית בינונית
המצרכים
לבצק:
- 2 ½ כוסות קמח
- ½ כוס סוכר
- ¾ כוס שמן (אפשר גם מרגרינה)
- 1 ביצה L
- 1 כפית תמצית וניל
לשכבת הנס קפה:
- ½ כוס סוכר
- ½ כוס שמן
- ¾ כוס קמח
- 2 ביצים L
- 1 כוס שוקולד צ׳יפס
- 1 כפית תמצית וניל
- 3 כפות נס קפה
לציפוי:
- 100 גרם שוקולד מריר/חלב
- 2 כפות שמן
לקישוט :
- אגוזים / בוטנים קצוצים
אופן ההכנה
- מערבבים את כל מצרכי הבצק היטב עד לאיחוד. לאחר מכן משטחים בתבנית בינונית (הבצק מעט מתפורר אז להדק טוב טוב).
- להכנת שכבת נס קפה - מערבבים הכל ומשטחים מעל הבצק ואז אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 25 דקות.
- להכנת הציפוי - ממיס 100 גרם שוקולד מריר עם 2 כפות שמן ומורחים מעל לעוגה.
- מקשטים באגוזים או בוטנים קצוצים.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
רק עוד דבר אחד אחרון!
יש לכם שאלות לגבי מתכון עוגת נס קפה זו? אל תהססו לשאול!
המתכון הזה הוא חלק מאוסף
מתכוני עוגות מושלמים. אל תפספסו!
עוד מתכונים מעניינים באתר
מקור: עוגת נס קפה – נועם זיגדון
מוזמנים גם לבקר בקבוצתה: פשוט לבשל עם נועם זיגדון
יצא פשוט פצצה!!! טעים ברמות..
היי,
תענוג!! נשמח גם לראות תמונות של העוגה בקבוצה 🙂
וואוווווווווו איזה עוגה פצצתית!!!!!!!!! התחסלה תוך שניות!!!!!!!!
ולי היה כייף להכין אותה!
היי!!
איזה יופי, עשית לנו את היום 🙂 🙂
שמחים מאוד שנהנית, ואם צילמת אותה, נשמח לראות אותה גם בקבוצה!
עוגה לא מוצלחת כלל, בלשון המעטה. התחתית לא אפויה, השכבות דקות ביותר…
(אפיתי בתבנית חד פעמית, בגודל שצוין בתשובה לאחת התגובות)
אסור להכין לשבת עוגה חדשה, שלא הכנת לפני כן…
היי ענבל,
מתנצלים שזו הייתה החוויה שלך עם העוגה.
יש איפשהו באמצע העמוד סרטון הכנה מלא של נועם זיגדון, בעלת המתכון. האם נעזרת בו בהכנה? נועם היא אלופה, הסרטונים שלה מפורטים ומעולים, שווה להכין את העוגה הזו שוב לאחר צפייה בסרטון במידה שלא עשית זאת בפעם הראשונה 🙂
נשמח לשמוע ממך!
תודה רבה!! אפיתי את העוגה והיא יצאה טעימה ברמות אחרות!!! עוגה ממכרת! פשוטה מאוד להכנה!!
וואוווווו ?
היי טלי!
איזה כיף שנהנית כל כך מהמתכון 🙂
מוזמנת להצטרף לקבוצת הוואטסאפ שלנו ולקבל מתכונים שווים ישירות אלייך כל ערב!
אם רוצים לשים מרגרינה במקום שמן, כמה מרגרינה???
היי יעל!
במקום שמן אפשר להוסיף 180 גרם מרגרינה.
בהצלחה 🙂
נ.ב. אנחנו מזמינים אותך לקבוצת הוואטסאפ שלנו כדי לקבל מאיתנו מתכונים חדשים כל יום!
העוגה מעולה מאוד טעים תודה
היי אלברט!
תודה רבה על הפרגון, שמחים שנהנית מהעוגה.
מוזמן להצטרף לקבוצת הפייסבוק שלנו כדי ליהנות ממתכונים חדשים כל יום 🙂
https://www.facebook.com/groups/metukimgroup
לא מוצלח בכלל. שכבת הבצק לא אפויה והשוקולד קצת נשרף
היי מיכל!
מתנצלים שלא יצא ככה, ייתכן שהיה צריך לאפות אותה פחות זמן.
הזמנים במתכונים הם הערכה בלבד מפני שכל תנור שונה בעוצמה וביכולת שלו.
מקווים שתנסי שוב 🙂
היי שלום
אפייה עם טורבו או בלי?
היי יעל 🙂
אפייה רגילה בלי טורבו.
בהצלחה!
שלום!!
האם אפשרי שוקולד מגורר במקום שוקולד צ'יפס???
היי!
בוודאי שאפשר, נשמע מעולה.
בהצלחה 🙂
מדהימה,טעימה. והכי חשוב חמש דקות הכנה
תבנית בינונית לא ברור באיזו תבנית מדובר
תבנית מרובעת בינונית גדולה 25X32 או משהו בגודל דומה לתבנית הזכוכית שניתן לראות בסרטון המצורף, בהצלחה!
המתכון לצערי לקוי בחסר
ניסיתי הכל טוב ויפה ל עט השכבה התחתונה לא ייתכן שהקמח הוא רגיל ואין אבקת אפייה
אשמח להתייחסות
היי מזל, את מוזמנת להוסיף אבקת אפייה אך במתכון המקורי העוגה אמורה להיות יותר דחוסה ועסיסית ופחות הולכת על אווריריות, את מוזמנת לעקוב אחר הסרטון לתוצאה משביעת רצון, בהצלחה!
בעוגת שכבות נס קפה- פשוט לשים 3 כפות של נס קפה מגורען או להכין עם מים?
היי שרית,
הכוונה לאבקת נס קפה, או בקפה מגורען, כפי שהצעת.
בהצלחה 🙂
ניסיתי להכין העוגה מתוקה מידי, שכבת הפירורים לא נאפית כמו שצריך בזמן האמור.
זמן האפייה יכול להשתנות מתנור לתנור אז חשוב להפעיל גם שיקול דעת, מצטערים שלא יצא כמו שקיווית, בהצלחה בפעם הבאה!
ברצוני לדעת עם הבצק לא שמים אפקת אפיה?
אין אבקת אפייה בבצק, את מוזמנת לעקוב אחר הסרטון לתוצאה משביעת רצון, בהצלחה!