סלט בורגול מענג ומרענן
טעמים עשירים בהכנה קלה
מחפשים לשדרג את הארוחה בסלט צבעוני שיאזן לכם אותה בטעמים עשירים ומענגים? אז הסלט זה הוא בול בשבילכם!
קבלו מתכון לסלט בורגול מענג ומרענן עם טעם נדיר בחמצמצות עדינה, עם המון עשבי תיבול בנוסף לחמוציות מפנקות וצנוברים קלויים.
סלט קליל ומאוד פשוט להכנה שתמיד מקפיץ את הטעם לכל ארוחה המלווה. חגיגה של טעמים בכל ביס!
מתכון באדיבות: דורית אלישע
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
המצרכים
- ¼ צרור פטרוזיליה
- 1 כוס בורגול
- ¼ צרור כוסברה
- ¼ צרור נענע
- 3 בצלים ירוקים (אפשר גם בצל סגול)
- 3 עלי סלרי
- חופן חמוציות
- 1 עגבניה
- חופן צנוברים קלויים (או אגוזים)
- 2 כפות שמן זית
- 1 לימון (סחוט)
- מלח (לפי הטעם)
אופן ההכנה
- קוצצים את הפטרוזיליה, כוסברה, נענע דק וקוצצים גם את שאר הירק.
- משרים את כוס הבורגול למשך שעה בערך במי ברז.
- לקערה מוסיפים את כל הירק הקצוץ ומוסיפים את הבורגול ומערבבים לאיחוד.
- מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, ואז מוסיפים את השמן זית ולימון.
- מוסיפים את הצנוברים או אגוזים קלויים, ואז את החמוציות.
- בהגשה מוסיפים קוביות עגבנייה.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
רק עוד דבר אחד אחרון!
יש לכם שאלות לגבי מתכון סלט בורגול זה? אל תהססו לשאול!
מתכון זה הינו חלק מאוסף
מתכוני תוספות מושלמים. אל תפספסו!
עוד מתכונים מעניינים באתר
מקור: סלט בורגול – דורית אלישע
תודה
היי ברוריה!
תודה על התגובה שלך.
נשמח לראות אותך גם בקבוצת הפייסבוק שלנו 🙂
האם ניתן להחליף את הבורגול בקינואה?
היי ברוריה!
בוודאי שאפשר, אחלה רעיון 🙂
בהצלחה!
מעולה ובריא
היי אילה!
שמחים מאוד שנהנית מהמתכון 🙂
מוזמנת להצטרף גם לקבוצת הפייסבוק שלנו, אנחנו מעלים לשם מתכונים מעולים חדשים כל יום
https://www.facebook.com/groups/metukimgroup/
מעולה.טעים+++
תודה רבה, שמחים מאוד לדעת שנהנית!
חג שבועות שמח לך ולמשפחתך 🙂
נראה נהדר. האם השרייה בלבד של הבורגול מספיקה? האם לא צריך לבשל מעט?
סלט טעים להפליא ליד כל מאכל יתאים.
איזה כיף לשמוע אסתר תודה על הפרגון! אם יצא לך לצלם אז למה שלא תשתפי איך יצא גם עם שאר החברים בקבוצת האוכל שלנו בפייסבוק? מותר להשוויץ 😉 קישור להצטרפות: https://www.facebook.com/groups/metukimgroup/
תודה לך על הקלות שבהכנה,
על המתכונים המושלמים,וכל כך קלים
ותודה על השיתוף שלך,
מקסימה.