20 Comments

1. 
   פצצה של מתכון עושה אותב באופן קבוע נפלאה.

   הגב

   1. תודה רבה, אוסנת! כיף שאת משתפת אותנו 🙂
      בקבוצה שלנו בפייסבוק מתפרסמים כל יום מתכונים מעולים נוספים, אם בא לך לקפוץ לראות: https://www.facebook.com/groups/metukimgroup/

      הגב

2. האם מכסים את סיר הגחנון?

   הגב

   1. לא אין צורך.

      הגב

3. 
   עוגה טעימה גבוהה והמתכון מדוייק על כל מרכיביו שלמות

   הגב

   1. איזה כיף לשמוע ליאורה תודה לך על הפרגון! אם יצא לך לצלם (לפני שחיסלו את העוגה חחח) אז למה שלא תשתפי איך יצא גם עם שאר החברים בקבוצת האוכל שלנו בפייסבוק? מותר להשוויץ 😉
      קישור להצטרפות: https://www.facebook.com/groups/metukimgroup/

      הגב

4. 
   על הפנים. עוגה שומנית ולא טעימה.
   שמתי בדיוק מה שצריך. הרום הורס את טעם העוגה והשמן כ"כ מיותר. זרקתי לפח. חבל על העבודה.

   הגב

   1. היי נגה!
      מתנצלים על החוויה הלא נעימה עם המתכון.
      נשמח לשתף אותך בכמה מתכוני עוגת גבינה אפויה נוספים שאולי תרצי לנסות:
      מתכון של מעיין אחוואן אטיאס (אחד המתכונים הכי פופולריים!)
      מתכון של סמדר חי
      מתכון של עמליה מילי סטמקר
      מתכון של שיראל קומפרמן

      הגב

5. בעוגת גבינה אין צורך בשמן
   כ"כ הרבה מצרכים
   סתם מייגע. עוגת גבינה צריכה סה"כ: גבינה, ביצים בטמפ' החדר מופרדות, סוכר, שמנת חמוצה, מעט מאד קמח/קורנפלור וגרד לימון או תמצית וניל. למיטיבי לכת עם קלתית. סה טו.
   הקצפת הביצים בנפרד תוך הוספת הסוכר עד קצף אחיד ואת החלמונים אותו דבר. מוסיפים לחלבון המוקצף את הגבינה והשמנת ומבליעים. מוסיפים את החלמון המוקצף ומערבבים. תמצית וניל / גרדת לימון. קמח/קורנפלור. הופ לתנור. לאפות כשעה בחום 180 עם תבנית חצי מלאה מים כדי לשמור על לחות העוגהיוצא פצצה. להשאיר לצינון בלי לפתוח את התנור. בהצלחה בתיאבון

   הגב

   1. תודה על הטיפים ושיתוף המתכון רון. בעוגת גבינה יש כמה וריאציות ויש מתכונים עם יותר או פחות מצרכים. מוזמן להנות מהמתכונים כאן לעוגות גבינה ב-4 או ב-5 מצרכים שגם יוצאות מעולה. בתיאבון!

      הגב

   2. עכשיו כולנו יודעים כמה חכמה ומוצלחת את. מעלים מתכון, מתאים לך תהני, לא מתאים דלגי, למה להיות כ"כ טרחנית

      הגב

6. באיזה תבנית אחרת אפשר לאפות.אין לי סיר גחנון

   הגב

   1. לא שמים שמן בעוגת גבינה בחיייייים !!!!!!

      הגב

      1. היי מיכאלה, את צודקת שבד"כ לא משתמשים בשמן, אך זה בהחלט אפשרי כמו שמתכון הזה והעשרות שהכינו וקיבלו תוצאה מפתיעה וטעימה מוכיחים.
         אם לא בא לך להכין עם שמן את מוזמנת להתרשם מעשרות המתכונים האחרים שבקטגוריה עוגות גבינה בלחיצה כאן. בהצלחה!

      2. אין אבקת אפייה במתכון??

      3. לא רובא, אין צורך.

   2. מצטרפת לשאלה, איזו תבנית אחרת אפשר להשתמש?

      הגב

      1. אפשר עגולה 24 או 22.

   3. חייב שמן כי אני יודעת שעוגת גבינה מכינים ללא שמן

      הגב

      1. היי עדנה, זה לא שכיח אך בהחלט אפשרי כמו שמתכון הזה והעשרות שהכינו וקיבלו תוצאה מפתיעה וטעימה מוכיחים.
         אם לא בא לך להכין עם שמן את מוזמנת להתרשם מעשרות המתכונים האחרים שבקטגוריה עוגות גבינה בלחיצה כאן. בהצלחה!