טורט גבינה אישי
מרקם חלומי עם טעם משגע
לשבת מבורכת וטעימה, דואגים לפנק את המשפחה במעדן אישי נדיר ומענג שישאיר את כולם מעולפים!
קבלו מתכון לעוגת טורט גבינה אישית, רכה, ומדהימה, המקבלת מרקם חלומי עם מלית הגבינה העשירה ומהפנטת שנמסה בפה, לצד טעם משגע שאין למה להשוות.
עוגה קטנטנה, מושקעת, וחגיגית, שהכי קלה להכנה ותמיד כיף לזלול. כאשר שילוב החומרים הוא כל כך טוב, לא תמצאו אחד שיכול לעמוד בדרכה!
מתכון באדיבות: ישראלה אזולאי
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
ציוד
תבנית מאפינס סיליקון / תבנית 26 / 2 אינגליש קייק
כוס מדידה אוניברסלית
המצרכים
- 3 ביצים שלמות
- 1 ½ כוסות סוכר
- ½ כוס שמן
- 2 סוכר וניל
- קליפת לימון מגורדת
- 500 גרם גבינה לבנה %5
- 3 כפות קוקוס
- 2 כוסות קמח תופח מנופה
אופן ההכנה
- בקערה עם מטרפה ידנית מערבבים את ה-3 ביצים שלמות, סוכר, שמן, סוכר וניל. טורפים היטב.
- לאחר מכן מוסיפים את קליפת הלימון המגורדת, גבינה לבנה, קוקוס, ו-2 כוסות קמח תופח מנופה. מערבבים מעט רק עד שאין גושים.
- מעבירים לתבנית המשומנת שלנו, ומכניסים לאפייה רגילה בתנור שחומם על 170 מעלות למשך 45 דקות בערך.
- מצננים ומפדרים.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
שאלות נפוצות: טורט גבינה אישי
| האם מתאים להוסיף לזה קצפת מעל עם תוספת פרי? כמו בעוגות גבינה? לא נראה לי, כי היא לא אוורירית, היא עוגה בחושה. |
| אפשר לערבב במיקסר אם אין מטרפה ידנית? בטח,רק מתי שמוסיפים את הקמח מפסיקים את הערבול, ומקפלים ידנית, כי אסור לערבב יותר מדי. |
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
רק עוד דבר אחד אחרון!
מתכון הזה הינו חלק מאוסף
מתכוני עוגות גבינה מושלמים. אל תפספסו!
במה אפשר להחליף הקוקוס?
היי קרן,
שברי אגוזים או שאפשר לוותר.
בהצלחה!