לחם נדיר שחובה לנסות
מבצק חלומי עם טעם משגע
תשכחו מכל הלחמים השגרתיים שתמיד רואים כי הגיע הזמן לשדרג את המשחק עם לחם מושלם מיוחד זה.
קבלו מתכון ללחם נדיר שהכי חובה לנסות, שמכינים מבצק רך וחלומי באווריריות מטריפה, עם גבינה נמסה בפנים המשדרגת את הטעם ברמות.
לחם קליל ומאוד כייפי להכנה לפינוק טעים או אפילו לארוחת בוקר מענגת וטעימה. איך שלוקחים ביס ראשון, שומרים מתכון ומכינים כל שבת!
מתכון באדיבות: Cookist Wow
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
המצרכים
- 1 תפוח אדמה מבושל
- 50 מ"ל חלב
- 1 כף סוכר
- 7 גרם שמרים יבשים
- 1 כפית מלח
- 1 כף חמאה
- 1 ביצה
- פטרוזיליה קצוצה
- 250 גרם קמח (2 כוסות)
- גבינה צהובה
אופן ההכנה
- נשפוך את החלב לתפוח אדמה המבושל, ונמעך לפירה.
- לאחר מכן מוסיפים את הסוכר ואת השמרים, ומערבבים לאיחוד.
- לאחר ערבוב, מוסיפים את המלח, חמאה נמסה, ביצה, פטרוזיליה קצוצה, ומערבבים לאיחוד.
- לאחר מכן מוסיפים את הקמח ומערבבים עד התגבשות בצק אחיד.
- מכסים במגבת ושמים להתפחה של שעתיים.
- משמנים את התבנית בחמאה, ושופכים את הבצק לתבנית.
- עושים חריצים בצורת קווים בבצק, ומסדרים בהם את חתיכות הגבינה הצהובה.
- מכניסים לאפייה בתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך 30 דקות בערך.
הערות וטיפים
סרטון אופן הכנה:
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
רק עוד דבר אחד אחרון!
מאפה לחם עם גבינות
המתכון הזה הוא חלק מאוסף
מתכוני מאפים ולחמים מושלמים. אל תפספסו!
עוד מתכונים מעניינים באתר
מקור: מאפה לחם גבינות – Cookist Wow
