| |

רולדה מהממת וקלה להכנה

טעם מענג וייחודי
בהשראת: יפה דודיאן
ציון 4 על ידי דירוג אחד
רולדה

העוגה שתחזיר אתכם לילדות ברגע, עם נוסטלגיה שעושה קמבאק אדיר, וטעם מענג שיעביר לכם את חג השבועות עם אושר עילאי!

קבלו מתכון לרולדה מהממת וקלה להכנה המקבלת טעם מענג וייחודי המשלב בצק רך ונעים המשתדך למלית לוטוס מפנקת המשודרגת בקצפת עננית ועשירה.

מעדן נדיר שהכי כיף להכין לחג בכלום זמן ואפס מאמץ, ולפנק את כל המשפחה בטעמים שישאירו אותם מעולפים!

מתכון באדיבות: יפה דודיאן

ספר המתכונים של יפה דודיאן

 

 רולדה

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

רולדה

רולדה מהממת וקלה להכנה

טעם מענג וייחודי
ציון 4 על ידי דירוג אחד
לדרג
באדיבות: יפה דודיאן

ציוד

כוס חד פעמית לשתייה קרה

המצרכים

  • 4 ביצים
  • ¾ כוס סוכר
  • 1 כף תמצית וניל
  • ¾ כוס קורנפלור
  • 2 שמנת מתוקה (500 מ"ל)
  • 1 כוס חלב
  • 1 אינסטנט פודינג וניל
  • ממרח לוטוס (או איזה ממרח אחר שרוצים)

אופן ההכנה

  • נקציף 4 ביצים שלמות עם ¾ כוס סוכר למשך 10 דקות בערך, עד לקבלת קרם תפוח. לאחר מכן מוסיפים תמצית וניל, ואז מכבים מיקסר ומוסיפים את הקורנפלור ומקפלים פנימה בלי לשבור את הקצף.
  • בתבנית של התנור שמים נייר אפייה ומשטחים ישר. נאפה בתנור שחומם מראש על 200 מעלות למשך 10 דקות בערך.
  • נוציא ונותנים לה להתקרר, בינתיים נקציף את ה-2 שמנת מתוקה עם החלב, ואינסטנט פודינג, לקרם יציב.
  • מורחים על העוגה ממרח לוטוס, או איזה ממרח אחר שאוהבים, ומעלים מורחים קצת מהקצפת.
  • מגלגלים לרולדה, ואז מורחים גם מלמעלה מהקצפת. משאירים קצת מהקצפת ושמים בשקית זילוף ומקשטים מעל.
  • ממיסים 2 כפות לוטוס במיקרוגל ומזלפים למעלה.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.


שאלות נפוצות: רולדה מהממת 

בלי קמח?
אין צורך להוסיף קמח במתכון זה.
מה אפשר לשים במקום הקורנפלור?
אפשר להחליף בכוס קמח וכף קורנפלור.
אפשר עם שמנת אחת?
כן אבל יהיה פחות קצפת.

הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!

Similar Posts

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?




Advertisements