• Menu
  • Skip to primary navigation
  • Skip to secondary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

מתכונים מתוקים

ספריית האוכל

Header Right

  • עמוד הבית
  • עוגות
    • עוגות גבינה
    • עוגות שוקולד
    • עוגות בחושות
    • עוגות שיש
    • עוגות שמרים
    • עוגות פרג
    • עוגות סולת
    • עוגות פירות
    • עוגות ללא אפייה
    • רולדות
    • לוטוס
    • מוס
  • קינוחים
  • עוגיות
  • מאפים ולחמים
  • מנות אוכל
    • מנות ראשונות וסלטים
    • תוספות
    • מרקים
    • ארוחות צהריים
      • בשר
      • דג
      • מתכוני עוף
  • חגים ומועדים
    • מתכונים לחנוכה
    • מתכונים לראש השנה
    • מתכונים לפורים
    • מתכונים לפסח
    • מתכונים לשבועות
    • מתכונים ליום כיפור
  • עמוד הבית
  • עוגות
    • עוגות גבינה
    • עוגות שוקולד
    • עוגות בחושות
    • עוגות שיש
    • עוגות שמרים
    • עוגות פרג
    • עוגות סולת
    • עוגות פירות
    • עוגות ללא אפייה
    • רולדות
    • לוטוס
    • מוס
  • קינוחים
  • עוגיות
  • מאפים ולחמים
  • מנות אוכל
    • מנות ראשונות וסלטים
    • תוספות
    • מרקים
    • ארוחות צהריים
      • בשר
      • דג
      • מתכוני עוף
  • חגים ומועדים
    • מתכונים לחנוכה
    • מתכונים לראש השנה
    • מתכונים לפורים
    • מתכונים לפסח
    • מתכונים לשבועות
    • מתכונים ליום כיפור
אתם נמצאים ב‫: הבית / ארוחות צהריים / אורז עם תפוחי אדמה
אורז עם תפוחי אדמה

אורז עם תפוחי אדמה

2021-01-16 //  by מתכונים מתוקים//  ‫2‬ תגובות

אם תמיד חלמתם להכין אורז פרסי אמיתי, עם תחתית זהובה ומדהימה המעוררת תיאבון, אז היום החלומות שלכם מתגשמים!

אורז עם תפוחי אדמה – תבשיל מושלם ובלתי נשכח מהמטבח הפרסי, המורכב מאורז בסמטי או פרסי עם תחתית זהובה של תפוחי אדמה מטוגנים וקריספיים ביותר.

מתכון ממש קל למעדן לשולחן השבת או אפילו לחג, עם טעם מטריף שישאיר את כולם תמיד מבקשים עוד ועוד.

מתכון באדיבות: מאיה פפיסמדוב

ספר המתכונים של מאיה פפיסמדוב

אינדקס למתכון

  1. אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
  2. אורז עם תפוחי אדמה
    1. ציוד
    2. המצרכים
      1. לתחתית תפוחי האדמה:
      2. שאר המצרכים:
    3. אופן ההכנה
  3. רק עוד דבר אחד אחרון! אורז עם תפוחי אדמה לשבת
  4. עוד מתכונים מעניינים באתר

אורז עם תפוחי אדמה

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן 

אורז עם תפוחי אדמה

אורז עם תפוחי אדמה

עם תחתית זהובה וקריספית!
0 מתוך 0 votes
הדפסה Pin דרגו אותי
באדיבות: מאיה פפיסמדוב

ציוד

סיר יציקה (קוטר 24)

המצרכים

לתחתית תפוחי האדמה:

  • 2 תפוחי אדמה אדומים (בגודל בינוני)
  • 3 כפות שמן קנולה
  • ½ כפית כורכום
  • ¼ כפית אבקת קארי
  • קורט מלח

שאר המצרכים:

  • 2 ½ כוסות אורז בסמטי (או פרסי)
  • 1 כף מלח (למי בישול האורז)
  • 2 כפות שמן קנולה (כף+כף)
  • ½ כוס מים רותחים
  • ½ כפית מלח (לערבוב עם המים הרותחים)

אופן ההכנה

  • נרתיח כ-2 ליטר מים בסיר, ונוסיף להן את כך המלח עם האורז. נבשל למשך 8 דקות בערך (בישול חלקי) תוך כדי ערבוב מדי פעמים. לבסוף נסנן.
  • נוסיף לאורז כף שמן ונערבב.
  • כעת נחמם 3 כפות שמן בסיר יציקה (קוטר 24 ), ונניח בצפיפת את תפוחי האדמה (לאחר קילוף ופריסה לעובה של ס"מ). נטגן עד הזהבה משני הצדדים.
  • נפזר מעל תפוחי האדמה את הכורכום, אבקת קארי, וקורט מלח.
  • נוסיף מעל את האורז, ניישר ונהדק מעט, ואז נשהה על אש גבוהה עוד 2-3 דקות.
  • נערבב בחצי כוס מים רותחים חצי כפית מלח וכף שמן, ואז ליצוק בהדרגה מעל האורז.
  • נכסה את הסיר, ואז מבשלים על אש קטנה לעוד 30 דקות בערך.
הכנת את המתכון? נשמח שתדרגי ותספרי לנו ולגולשות באתר על המתכון יותר ממוזמנות להגיב, לשאול או להעלות תמונות עם תוצאות המתכונים (נשמח מאוד). קחו חלק ותהיו שותפים ושותפות בספריית המתכונים של כולם.

 

אורז עם תפוחי אדמה

הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!


רק עוד דבר אחד אחרון!
אורז עם תפוחי אדמה לשבת

המתכון הזה הוא חלק מאוסף מתכוני תוספות מושלמים. אל תפספסו!

עוד מתכונים מעניינים באתר

    • פוטטוס בתנור טעימים בטירוף
    • חמוצים ביתיים בקלי קלות
    • כרובית אפויה עם רוטב צ’ילי

מקור: אורז עם תפוחי אדמה – מאיה פפיסמדוב

קטגוריה: ארוחות צהריים, צמחוני, תוספותתגית: אורז מלא עם תחתית תפוחי אדמה, אורז עם קוביות תפוחי אדמה, אורז עם תפוחי אדמה וגזר, אורז עם תפוחי אדמה ועוף, אורז עם תפוחי אדמה ניקי, אורז עם תפוחי אדמה תומר תומס, אורז פרסי חגיגי, אורז פרסי עם תפוחי אדמה ושמיר, מאיה פפיסמדוב

עוד מעניין!

מתכונים נוספים שאולי יעניינו אותך

לחמניות בשר חצילים

לחמניות בשר עם חציל

קציצות ירק וגבינות

קציצות ירק וגבינות בתנור

לחמניות בשר

לחמניות בשר אווריריות

עוף חמוץ מתוק

עוף חמוץ מתוק

בשר מפורק

מתכון בשר מפורק כמו במסעדות

קובה

קובה סולת במילוי בשר

פנקייק עבה

פנקייק עבה ואוורירי

קבב עם לאפה

מתכון קבב ישראלי עם לאפה

מחמר מחאמר מעקודה

מחמר – פשטידת תפו”א מרוקאית

גוזלמה מאפה טורקי

גוזלמה מאפה טורקי קל

פשטידת מחאמר מרוקאית קלה

עוף עם אפונה ושומר

עוף עם אפונה ושומר

הפוסט הקודם‫: «10 מתכונים עוגת שוקולד יום הולדת 10 מתכוני עוגת שוקולד ליום הולדת
הפוסט הבא‫: בורקס – מתכון קל וטעים בורקס»

Reader Interactions

תגובות

  1. Orit

    2021-01-20 at 18:29

    נראה קל!! אכין הערב לבעלי הפרסי

    הגב
    • מתכונים מתוקים

      2021-01-24 at 19:36

      שמחים שאהבת אורית! את תמיד מוזמנת לשתף איך יצא עם שאר החברים בקבוצת האוכל שלנו: https://www.facebook.com/groups/metukimgroup/

      הגב

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

הדירוג למתכון




The maximum upload file size: 5 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded.

Primary Sidebar

המתכונים הכי שווים

עוגת קרמבו

עוגת קרמבו משודרגת

עוגת קרמבו משודרגת
עוגת מוס שוקולד קפה

עוגת מוס שוקולד קפה

עוגת מוס שוקולד קפה
עוגת שוקולד

עוגת שוקולד פשוטה ועסיסית בטירוף

עוגת שוקולד פשוטה ועסיסית בטירוף
עוגת שוקולד

עוגת שוקולד רכה ונימוחה

עוגת שוקולד רכה ונימוחה
עוגת שוקולד בחושה

עוגת שוקולד בחושה בקערה אחת

עוגת שוקולד בחושה בקערה אחת
עוגת שוקולד אישית

עוגת שוקולד אישית ב-5 דקות

עוגת שוקולד אישית ב-5 דקות

המתכונים החדשים באתר

לחמניות בשר חצילים

לחמניות בשר עם חציל

2021-02-22

עוגת קרמבו

עוגת קרמבו משודרגת

2021-02-21

קציצות ירק וגבינות

קציצות ירק וגבינות בתנור

2021-02-21

לחמניות בשר

לחמניות בשר אווריריות

2021-02-20

קטגוריות

  • ארוחות צהריים (332)
    • ארוחות בוקר (3)
    • בשר (80)
    • דג (17)
    • מרקים (8)
    • מתכוני עוף (74)
    • פשטידות (3)
    • צמחוני (71)
  • גלידה (36)
  • הצבעה (1)
  • חטיפים (17)
  • טארט (4)
  • כללי (103)
  • לוטוס (13)
  • ללא גלוטן (30)
  • מאכלי עדות (6)
    • מטבח גרוזיני (2)
    • מטבח מרוקאי (4)
  • מאפים ולחמים (297)
  • מדריכים (3)
  • מוס (21)
  • ממתקים (13)
  • מנות ראשונות וסלטים (91)
  • מתוקים סטוריז (6)
  • מתכוני שוקולד (106)
  • מתכונים בריאים (13)
    • ללא סוכר (1)
  • מתכונים חורפיים (9)
  • מתכונים לחנוכה (53)
  • מתכונים לט״ו בשבט (20)
  • מתכונים ליום העצמאות (1)
  • מתכונים ליום כיפור (21)
  • מתכונים למימונה (1)
  • מתכונים לפורים (7)
  • מתכונים לפסח (177)
  • מתכונים לראש השנה (65)
  • מתכונים לשבועות (191)
  • מתכונים לשבת (7)
  • מתכונים מדהימים (73)
  • מתכונים מובחרים לאפליקציה (8)
  • מתכונים מומלצים (6)
  • מתכונים מומלצים טעימים ויפים (2)
  • מתכונים מחו"ל (6)
  • מתכונים נוסטלגיים (34)
  • מתכונים צמחוניים (7)
  • מתכונים קלים (159)
  • סרטוני הכנה (1)
  • עוגות (749)
    • עוגות וקינוחי קוקוס (74)
    • עוגות ללא אפייה (54)
    • עוגות סולת (15)
    • עוגות פירות (113)
    • עוגות פרג (14)
    • עוגות שיש (13)
    • פאי (6)
    • רולדות (31)
  • עוגות בחושות (108)
  • עוגות גבינה (189)
  • עוגות קלות להכנה (113)
  • עוגות שוקולד (230)
  • עוגות שמרים (68)
  • עוגיות (260)
  • פרווה (81)
  • קאפקייקס ומאפינס (7)
  • קינוחים (316)
  • שחיתות (38)
  • תוספות (78)

Tags

אופירה פחימה יחיא אורה ארגוב אילנה לוי אילנית בניזרי אריאלה גולדמן אתי ממן דבי ממן דורית אלישע דורית כהן הילה ליברטי חני קונאשוילי ירדנה ג'נאח ישראלה אזולאי מלי מאירוב מרי קוגן סוניה סאני בן הרוש סלטים של סוניה סאני בן הרוש לפסח עוגת שוקולד מושחתת עוגת שוקולד עם שוקולית עוגת גבינה אפויה עם שמנת חמוצה עוגת גבינה אפויה עם תחתית עוגת גבינה פירורים עוגת גבינה של פעם עוגת גבינה אפויה אמהות מבשלות עוגת גבינה אפויה ללא הקצפה עוגת גבינה אפויה מאקו עוגת גבינה אפויה עוגיו נט עוגת גבינה אפויה גבוהה עוגת גבינה ללא אפיה עוגת גבינה מדהימה עוגת גבינה פירורים אהרוני עוגת גבינה פירורים של אמא עוגת שוקולד משגעת עוגת שוקולד ניקי עוגת שוקולד אוורירית עוגת שוקולד ליום הולדת עוגת שמרים מנצחת עוגת שמרים שוקולד ניקי עוגת תפוזים ניקי עוגת תפוזים עם אינסטנט פודינג עינת חנניה פרח גבסו רונית פרץ שרה יוסף תפריט ראש השנה - אילנית בניזרי
  • תנאי שימוש ומדיניות פרטיות
  • כתבו לנו

זכויות יוצרים© 2021 - כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים מתוקים