לחם שום עם גבינה
הכי טעים שתאכלו!
אם אתם מחובבי לחם ולחמניות שום, היכונו להתמכר!
הלחם שום הכי טעים שתאכלו – לחם זהוב ורך בטירוף עם תערובת שום משגעת ומלית גבינות נמסות ועשירות שכובשות את הלב.
מנה מיוחדת וטעימה שתהפוך במהירות לכוכבת קבועה אצלכם בשולחן השבת, סלט טוב ליד ורק נשאר להתמוגג מהטעם!
הלחם שום הכי טעים שתאכלו – לחם זהוב ורך בטירוף עם תערובת שום משגעת ומלית גבינות נמסות ועשירות שכובשות את הלב.
מנה מיוחדת וטעימה שתהפוך במהירות לכוכבת קבועה אצלכם בשולחן השבת, סלט טוב ליד ורק נשאר להתמוגג מהטעם!
מתכון באדיבות: אוראל לוי
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
ציוד
כוס: כוס חד פעמית חמה
המצרכים
- 1 קילו קמח
- 2 כפות שמרים (יבשים)
- 2 כוסות חלב
- ½ כוס שמן זית
- ½ כוס סוכר
- 1 כף מלח
- ½ כוס מים
לתערובת התיבול:
- 1 צרור פטרוזיליה
- 1 שמיר
- בזיליקום
- שום כתוש
- מלח ופלפל גרוס
- 1 ½ כוסות שמן זית
לגבינות:
- פרמזן
- בולגרית
- מוצרלה
- גבינה צהובה עמק
אופן ההכנה
- נתחיל בבצק - נערבב עד להמסה את השמרים, סוכר, וחלב. לאחר מכן נוסיף את הקמח ואת שאר המרכיבים ונלוש ל-10 דקות. נתפיח לשעה.
- לתערובת השום - נקצוץ את כל החומרים לתערובת אחידה ונערבב היטב.
- אחרי שהבצק תפח, נחלק לכדורים (70 גרם כל כדור), נרדד אותם ונכניס בפנים את הגבינות, ואז נסגור לכדור.
- נסדר בתבנית את הכדורים צמודים ונניח להתפחה של 20 דקות.
- נבריש את הכדורים היטב ונכניס לתנור על 180 מעלות למשך 20 דקות. אחרי זאת נוציא מהתבנית ונמרח שוב מהתערובת ומחזירים לתנור לעוד 10 דקות.
הערות וטיפים
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
שאלות נפוצות: לחם שום גבינה
|
אופים את כל הכמות בתבנית אחת? |
|
כמה שום השתמשת? |
|
באיזה תבנית השתמשת? |
מה חושבים על: לחם שום גבינה
-
- זופנת חדד:
"מתכון אליפות…יצא טעים!" - אלינור מסרטי:
"מתכון אליפות הכנתי ויצא מושלם"
- זופנת חדד:
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
רק עוד דבר אחד אחרון!
המתכון הזה הוא חלק מאוסף מאפים ולחמים מושלמים אל תפספסו!
עוד מתכונים מעניינים באתר
הפוסט המקורי: אוראל לוי
