|

לחם שום עם גבינה

הכי טעים שתאכלו!
בהשראת: אוראל לוי
ציון 5 על ידי דירוג אחד
לחם שום עם גבינה
אם אתם מחובבי לחם ולחמניות שום, היכונו להתמכר!
הלחם שום הכי טעים שתאכלו – לחם זהוב ורך בטירוף עם תערובת שום משגעת ומלית גבינות נמסות ועשירות שכובשות את הלב.
מנה מיוחדת וטעימה שתהפוך במהירות לכוכבת קבועה אצלכם בשולחן השבת, סלט טוב ליד ורק נשאר להתמוגג מהטעם!

מתכון באדיבות: אוראל לוי

ספר המתכונים של אוראל לוי

לחם שום עם גבינה

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

לחם שום עם גבינה

לחם שום עם גבינה

הכי טעים שתאכלו!
ציון 5 על ידי דירוג אחד
לדרג
באדיבות: אוראל לוי

ציוד

כוס: כוס חד פעמית חמה

המצרכים

  • 1 קילו קמח
  • 2 כפות שמרים (יבשים)
  • 2 כוסות חלב
  • ½ כוס שמן זית
  • ½ כוס סוכר
  • 1 כף מלח
  • ½ כוס מים

לתערובת התיבול:

  • 1 צרור פטרוזיליה
  • 1 שמיר
  • בזיליקום
  • שום כתוש
  • מלח ופלפל גרוס
  • 1 ½ כוסות שמן זית

לגבינות:

  • פרמזן
  • בולגרית
  • מוצרלה
  • גבינה צהובה עמק

אופן ההכנה

  • נתחיל בבצק - נערבב עד להמסה את השמרים, סוכר, וחלב. לאחר מכן נוסיף את הקמח ואת שאר המרכיבים ונלוש ל-10 דקות. נתפיח לשעה.
  • לתערובת השום - נקצוץ את כל החומרים לתערובת אחידה ונערבב היטב.
  • אחרי שהבצק תפח, נחלק לכדורים (70 גרם כל כדור), נרדד אותם ונכניס בפנים את הגבינות, ואז נסגור לכדור.
  • נסדר בתבנית את הכדורים צמודים ונניח להתפחה של 20 דקות.
  • נבריש את הכדורים היטב ונכניס לתנור על 180 מעלות למשך 20 דקות. אחרי זאת נוציא מהתבנית ונמרח שוב מהתערובת ומחזירים לתנור לעוד 10 דקות.

הערות וטיפים

לחם שום עם גבינה
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.


שאלות נפוצות: לחם שום גבינה

אופים את כל הכמות בתבנית אחת?
אני חילקתי את זה ל-2 תבניות.

כמה שום השתמשת?
4-5 כפות.

באיזה תבנית השתמשת?
את יכולה להשתמש בתבנית אלומיניום.

 


מה חושבים על: לחם שום גבינה

    1. זופנת חדד:
      "מתכון אליפות…יצא טעים!"
    2. אלינור מסרטי:
      "מתכון אליפות הכנתי ויצא מושלם"
לחם שום עם גבינה
צילום: אלינור מסרטי

הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!


רק עוד דבר אחד אחרון!

המתכון הזה הוא חלק מאוסף מאפים ולחמים מושלמים אל תפספסו!

הפוסט המקורי: אוראל לוי

Similar Posts

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?




Advertisements