35 Comments

1. אפשר להמיר את גביעי היוגורט במשהו אחר?אולי בשמנת חמוצה?

   הגב

   1. היי אפרת,
      אכן כן, בהצלחה 🙂

      הגב

   2. אפשר חצי מהכמויות לעוגה קטנה יותר?

      הגב

      1. היי מיכל,
         אכן כן, בהצלחה 🙂

2. 
   ניראה מושלם ומגרה

   הגב

   1. שמחים שאהבת מיכל – תמיד תענוג לשמוע! את כמובן תמיד מוזמנת להשוויץ בתמונה או שתיים ולשתף איך יצא עם שאר החברים בקבוצת האוכל שלנו בפייסבוק – קישור להצטרפות: https://www.facebook.com/groups/metukimgroup/

      הגב

3. היי אפשר לחלק את הבלילה ל2 תבניות אינגלשקייק?

   הגב

   1. היי שירה לוי, בד"כ יחס ההמרה בין תבניות הוא
      תבנית עגולה בקוטר 26 בעומק 9 ס”מ = 3 תבניות אינגליש קייק
      מקווים שעזרנו, בהצלחה ובתיאבון!
      צוות מתוקים

      הגב

   2. האם לאחר האפיה להשאיר את העוגה שתקרר בתנור

      הגב

      1. היי ויוה,
         אפשר להשאיר אותה בתנור.
         בהצלחה!

4. האם אפשר לוותר על הבסיס? רק הגבינה

   הגב

   1. אפשר להכין ללא תחתית כן, בהצלחה!

      הגב

5. שלום. אתר מהמם, תודה
   מחפשת עוגת גבינת אפויה לעשות עם תחליף סוכר ובלי תחתית . יש? תודה רבה דסי

   הגב

6. היי לא רשום במתכון מה לעשות עם החלמונים?

   הגב

   1. מפרידים את הביצים, את החלבונים מקציפים עם הסוכר, ואת החלמונים מערבבים עם שאר מצרכי מילוי הגבינה. בהצלחה!

      הגב

7. עושים משהו עם החלבונים שנשארו?

   הגב

   1. אפשר להכין עוגיות קוקוס פריכות ב-5 דקות ומושלמות או עוגיות מקרון, בהצלחה ובתיאבון!
      https://metukimil.co.il/2020/09/25/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%a7%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%a1-%d7%a4%d7%a8%d7%99%d7%9b%d7%95%d7%aa-%d7%91-5-%d7%93%d7%a7%d7%95%d7%aa/
      https://metukimil.co.il/2020/04/10/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%a7%d7%a8%d7%95%d7%9f-%d7%9e%d7%95%d7%a9%d7%9c%d7%9e%d7%95%d7%aa/

      הגב

8. מה גודל התבנית . אין לי רינג

   הגב

   1. היי רותי, לצערנו בעלת המתכון לא ציינה את גודל התבנית בפוסט המקורי אך לדעתנו ניתן להכין בתבנית 26 או מלבנית או סיר גחנון 24\26, בהצלחה!

      הגב

9. אין קמח?

   הגב

   1. נכון מאוד!

      הגב

10. נראה מעולה. לא הבנתי באיזה שלב (לפני או אחרי האפיה) לעטוף בנייר עיתון ספוג במים את תבנית האפיה. אשמח לשמוע תשובתך.

    הגב

    1. היי שושנה – מומלץ לפני האפייה לעטוף בנייר עיתון כמו בההוראות למעלה או לחלופין נייר אפייה. בהצלחה!

       הגב

       1. ואווווו ממש שלמות של עוגה אחת המוצלחות שאיי פעם דמיינתי

       2. שמחים שאהבת, תמיד תענוג לשמוע! את מוזמנת לדרג את עמוד הפייסבוק שלנו ולעזור לנו להמשיך לשתף מתכונים נפלאים: https://www.facebook.com/pg/matkonimmetukim/reviews/

11. העוגה יצאה מימית ומתפרקת. מה אפשר לעשות?

    הגב

    1. אפשר במצב כזה להמשיך לאפות על 120 למשך 20-30 דקות נוספות או עד שהעוגה התייצבה בצדדים, אבל המרכז עדיין רוטט קלות כשמזיזים את התבנית. בהצלחה בפעם הבאה!

       הגב

       1. הי.. איזה ביצים אפשר להשתמש M או L?? . והאם צריך להשאיר את העוגה בתנור כדי שתתקרר או שאפשר כבר להוציא אותה חמה?

       2. אפשר שני גדלי הביצים, מכבים את התנור ומשאירים את העוגה בפנים עד לקירור מוחלט. בהצלחה!

12. שלום, מה הוא גודל התבנית?
    תודה מיכל

    הגב

    1. היי מיכל, לצערנו בעלת המתכון לא ציינה את גודל התבנית בפוסט המקורי אך לדעתנו ניתן להכין בתבנית 26 או מלבנית או סיר גחנון 24\26, בהצלחה!

       הגב

    2. מצטרפת לשאלה. באיזו תבנית להשתמש? בתודה וחג שמח.

       הגב

       1. היי רחל, תבנית 26 או רינג. בהצלחה!

       2. מה הכוונה ללפף עיתון לח מסביב לתבנית ? מבפנים או מבחוץ ?

       3. היי סיוון,
          מבחוץ.
          בהצלחה ושבת שלום!