עוגות שוקולדמתכונים קליםעוגותעוגות קלות להכנה

עוגת שוקולד פשוטה וטעימה לשבת

עוגת השוקולד שתככב אצלכם כל שבת באופן קבוע. עוגת שוקולד פשוטה עם שוקולית בטעם מושחת ומרקם מטריף במיוחד שישכנע אתכם כל הזמן לאכול עוד ועוד. משודרגת בשוקולד עשיר וגנאש מפנק ורך שמקשטים בסוכריות משגעות. עוגה קלה וקלילה שמתאימה לכל זמן ולכל אירוע!
 

מתכון באדיבות: רז שלום – קרדיט על שיתוף המתכון.

מתכון: עוגת שוקולד פשוטה וטעימה לשבת

מצרכים 

תבנית: 2 תבניות אינגליש קייק / תבנית מספר 26
כוס: כוס חד פעמית לשתייה קרה

4 ביצים שלמות
כוס סוכר
כוס שמן
כוס שוקולית
2 כפות קקאו
כוס קמח תופח
חצי מיכל קצפת צמחית או שמנת מתוקה

לשוקולד:
שוקולד מריר אחד (100 גרם)
חצי מיכל קצפת או שמנת מתוקה


אופן הכנה 

  • נתחיל בהקצפת ביצים שלמות במיקסר
  • אחרי זה נוסיף סוכר ושמן בזרם דק (חשוב מאוד)
  • נפסיק את המיקסר ונוסיף: קמח תופח, שוקולית, קקאו, וקצפת. מקציפים כמה דקות עד שמקבלים בלילה אחידה
  • נשמן תבנית ונאפה על 170 מעלות, בערך ל-40 דקות
  • אפשר לקשט בסוכריות

שאלות ותשובות

שאלה: לא הבנתי מתי צריך להוסיף את השוקולית והקמח?
תשובה: מוסיפים את הקמח והשוקלית אחרי שמקציפים את הביצים סוכר ושמן לאחר מכן מוסיפים קמח שוקולית קקאו וקצפת צמחית עד לתערובת אחידה.

שאלה: להפריד ביצים?
תשובה: לא.

שאלה: כמה זמן להקציף את הביצים לפני שמוסיפים שמן וסוכר?
תשובה: כמה דק שהקצף יהיה תפוח.

שאלה: אפשר קמח רגיל ואבקת אפייה?
תשובה: כן, כוס קמח רגיל שקית אבקת אפיה.

שאלה: אפשר פחות סוכר?
תשובה: לא, צריך כוס סוכר.

שאלה:  יש הרבה נוזלים כוס קמח מספיק זה לא יוצא דליל מדי?
תשובה: ממש לא .. הכמות של הנוזלים במידה הנכונה.

שאלה: האם אפשר להקפיא?
תשובה: לא ניסיתי, אבל פחות מתאים.

שאלה: השוקולית היא אבקת או להמיס?
תשובה: כוס שוקולית אבקה אין צורך להמיס.

שאלה: מתי את שמה את השוקולד?
תשובה: אחרי שהעוגה מתקררת שמים את השוקולד רצוי שהשוקולד יהיה חם.

שאלה: איך מכינים את הציפוי ?
תשובה: ממיסים במיקרו שוקלד וקצפת.

תמונות ותגובות מהגולשים: 

קישור למתכון המקורי: כאן

 

עוד מתכונים מבוקשים:

עוגת שוקולד פשוטה וטעימה לשבת
תמונה באדיבות: בת חן עזרא

עוגת שוקולד פשוטה וטעימה לשבת

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!

תגיות

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button
Close
Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker