עוגת שמרים מנצחת במילוי נוטלה\קקאו

עוגת השמרים הטובה בטובות במראה אסתטי במיוחד. קבלו מתכון קל וקליל לעוגת שמרים קסומה שמכינים…

עוגת השמרים הטובה בטובות במראה אסתטי במיוחד. קבלו מתכון קל וקליל לעוגת שמרים קסומה שמכינים מבצק קל עם מילוי נוטלה/קקאו עשיר ומפנק, מעצבים עם מספריים בצורה מהממת ואופים לקבלת עוגה בצבע זהוב שאף אחד לא יכול לעמוד בפניה.

מתכון באדיבות: אורל אוחיון – קרדיט על שיתוף המתכון.

[adinserter block="2"]

מתכון: עוגת שמרים מנצחת במילוי נוטלה\קקאו

מצרכים

לבצק:
1 קילו קמח
2 כפות שמרים יבשים
2/3 כוס סוכר
2 שקיות סוכר וניל
1 כוס שמן
3 ביצים בגודל M (למי שאין מדיום אפשר 2 לארג /XL)
קורט מלח
2 ורבע כוסות מים ( אני אישית שמה מים לפי העין עד שהבצק נעים למגע ולא לפי הכמות שרשומה)

למילוי:
נוטלה /השחר
או קקאו – על כל כוס קקאו בערך חצי כוס סוכר ושמן לפי העין עד שיהיה ממרח סמיך   

[adinserter block="3"]

אופן הכנה

  • נתפיח עד הכפלת הנפח, נלוש כדקה ידנית ולתת תפיחה של עוד שעה 
  • לגבי הצורה – נגזור עם מספריים כמעט עד הסוף ולקחת כל עיגול לכיוון אחר 
  • בתנור נאפה 170-180 מעלות עד שמשחים יפה, בערך 20 דקות 

 

עוגת שמרים מנצחת במילוי נוטלה\קקאו

[adinserter block="4"]

שאלות ותשובות

שאלה: אם אין ביצים מדיום? כמה לארג?
תשובה: שמים 2 של לארג.

שאלה: אפשר הסבר לגבי הצורה?
תשובה: מרדדים את הבצק, מגלגלים לרולדה, ואז במספריים חותכים מצד לצד כמו בתמונה כמעט עד הסוף, ואז מזיזים כל חלק שחתכנו שמאלה וימינה לסירוגין ומקבלים צורה כזו, בהצלחה!

תמונות ותגובות מהגולשים: 

עוד מתכונים מבוקשים:

[adinserter block="2"]

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *