עוגות שוקולדעוגות שמרים

עוגת שמרים נוטלה בשני צבעים

עוגת השמרים שתגרום לכולם לעמוד בתור אצלכם במטבח כדי לקבל ביס. עוגת שמרים מדהימה וטעימה ברמות שיוצאת צבעונית ומהממת בשני טעמים שונים של שמרים רגילים ושמרים שוקולד, בשילוב מילוי נוטלה עשיר. עוגה מנחמת ונפלאה שלא תפסיקו לקצור עליה מחמאות כל פעם שמכינים.
 

מתכון באדיבות: אורטל עמרם – קרדיט על שיתוף המתכון.

מתכון: עוגת שמרים נוטלה בשני צבעים

מצרכים 

תבנית: אינגליש קייק

5 כוסות קמח
2 ביצים
1 ורבע כף שמרים
1 כוס חלב פושר
3 כפות סוכר
חצי כוס מים פושרים
רבע כוס שמן
2 כפות קקאו מהולות ב-3 כפות מים רותחים.

למילוי
ממרח שוקולד


אופן הכנה 

  • נשים בקערת המיקסר את הקמח והשמרים ונערבב. לאחר מכן נוסיף את הסוכר והמלח ונערבב ואז את הביצים, החלב, השמן, והמים ונערבל לבצק אחיד. 
  • נעשה כדור ונחלק אותו לחצי שווה בשווה. כדור אחד נשים בקערה ונכסה עם ניילון נצמד, והכדור השני נחזיר למיקסר ונוסיף לה את הקקאו ונערבל טוב לבצק, אם דביק נוסיף כל פעם כף קמח עד שהבצק חום. נכסה בניילון נצמד ונתפיח את 2 הכדורים לשעה.
  • לאחר מכן נחצה כל כדור לחצי ונניח 2 חצאים חום ולבן בצד.
  • נקמח משטח עבודה ונרדד לריבוע, נמרח שוקולד ונגלגל לרולדה. ככה נעשה עם השאר ואז כל רולדה נחצה לחצי (צריך להיות לכם 2 רולדות חום ו2 רולדת לבן), ונעשה צמה.
  • נשמן תבניות אינגליש קייק לא חד פעמי, לכווץ את הרולדות יחד ונכניס לתבנית.
  • נחמם תנור 180 מעלות 10 דקות מראש ולהכניס ל30 עד 40 דקות 

שאלות ותשובות

שאלה: אפשרי לעשות את הבצק עם קמח שמרים?
תשובה: כן,  לא רואה בעייה.   

שאלה: כמה עוגות יצא לך?
תשובה: לי יצאו 2 עוגות.

 

עוד מתכונים מבוקשים:

עוגת שמרים נוטלה בשני צבעים

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!

תגיות

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button
Close
Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker