מתכון באדיבות: נעמי שושן – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.
מתכון: פיתות ביתיות בקלי קלות
מצרכים
1 ק"ג קמח לבן
2 כפות שמרים יבשים
3/4 כוס שמן קנולה
2 כוסות מים פושרים בכוס מדידה
רבע כוס סוכר
1 כף מלח גדושה
אופן הכנה
בקערת מיקסר לשים מים שמרים וסוכר למשך 5 דקות , להוסיף קמח אחרכך שמן ולבסוף את המלח ללוש ל10 דקות על מהירות נמוכה-בינונית . לתת התפחה כשעה . לחלק לכדורים בגודל ביצה , לרדד אותם לפיתה . בנתיים להדליק את הגז על אש נמוכה ואת הסיר גריל ולאפות כחצי דקה שהפיתה מזהיבה . להשגיח כל הזמן כי זה בקלות נשרף.
שאלות ותשובות
שאלה: את מקמחת לפני את הפיתות כי לי זה נדבק?
תשובה: מקמחת מעט, כן.
שאלה: האם את שמה על הגז או בחשמל?
תשובה: אפשר גם על הגז וגם על החשמל
שאלה: נראה מדהים! כמה פיתות יוצא מקילו קמח?
תשובה: 18
שאלה: איפה את אופה את הפיתות?
תשובה: סיר גריל.
- מתכון: לחמניות שום ועשבי תיבול
- מתכון: חלה לשבת (כולל סרטון קליעת חלה)
- מתכון: מאפה בצק עלים במילוי שוקולד
הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!
